Салат римский

  • Помидоры 500 г.
  • Шампиньоны тушённые 250 г.
  • Белые грибы тушённые 250 г.
  • Лук (маленькие луковички) 2-4 шт.
  • Сельдь (хорошо вымоченная) 4 шт.
  • Молоко 1 ст.
  • майонез 1 неполный ст.
  • Творог 2 ст. л.
  • Масло 2 ст. л. 

 

Помидоры, грибы, сельдь и лук нарезать небольшими кубиками. Майонез смешать с творогом и молоком. Всё перемешать. Красиво переложить в салатницу.

рецепт Салат римский прислал шеф-повар Алексей


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фриттата с красным луком и картофелем

На 4 порции:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 красная луковица, очищенная и тонко порезанная
  • 225 гр молодого картофеля, отваренного и мелко порезанного
  • 8 яиц
  • 85 гр сыра Эмменталь или Чеддер, тертого
  • 2 ст л свежей петрушки, порезанной
  • соль и перец


1. Разогреть масло в большой непригораемой сковороде и обжарить луковицу на небольшом огне, помешивая. Добавить картофель и готовить еще 4 мин, не переставая помешивать. Взбить яйца, добавить 2/3 сыра, петрушку и приправить.

 

2. Влить яйца в сковороду и готовить на медленном огне примерно 20 мин почти до готовности яиц (но серединка должна остаться жидковатой).

3. Посыпать сверху оставшимся сыром и поставить под гриль, чтобы сверху получилась золотистая корочка. Переложить на тарелку и порезать на куски. Подавать с салатом и хрустящим хлебом.



Ликёрные вишни по-дорожному

  • вишни
  • вода
  • сахар 
  • коньяк


Взять крупные вишни, налить в них коньяка, выдержать 2 дня, слить коньяк.
Приготовить густой сироп (1 стакан воды на 1,5 стакана сахара), остудить, залить им вишни. В сироп на 1 стакан воды можно вливать 100 мл коньяка.