Зеленые тортеллини с муссом

  • чеснок
  • соль
  • семена пинии
  • сыр

Смешать чеснок, щепотку соли, семена пинии, сыр и взбить все до получения однородной массы.

Чайной ложкой тщательно смешать ее с растительным маслом, добавляя его небольшими порциями.
Приготовить тортеллини согласно указаниям на упаковке Слить воду, обдать тортеллини холодной водой и дать ей как следует стечь.
Нарезать мякоть помидоров кубиками. Выложить помидоры на тортеллини вместе с муссом и осторожно перемешать.

рецепт Зеленые тортеллини с муссом прислал шеф-повар aSia


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Золотые слитки

Требуется:
  • 3 картофелины,
  • 1 яйцо,
  • 30 г сыра,
  • 20 г муки,
  • масло топленое,
  • соль,
  • перец,
  • огурцы соленые. 

 



Способ приготовления.
Очищенный картофель отварить и приготовить из него пюре. Добавив яйцо, тертый сыр, соль, перец и муку,
сформируйте из приготовленной массы котлеты. Их запанировать в муке и обжарить с обеих сторон в масле до образования золотистой корочки.
Подавать с солеными огурцами.


Творожные батончики

  • Творог 80,
  • мука пшеничная 30,
  • яйцо 1/3 шт.,
  • жир свиной 20,
  • сахар 15,
  • сметана 15,
  • сода 2,
  • соль.


В протертый творог вводят муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно все перемешают. Массу раскатывают в пласт толщиной 1 см, нарезают полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжаривают их во фритюре. Подают, посыпав сахарной пудрой.