Кальмары с морковкой
- Кальмары-500 гр.,
- лук репчатый-2 шт.,
- морковь крупная-3 шт.,
- соль,
- перец черный молотый,
- масло растительное
Очищенные в кипятке кальмары нарезать соломкой и обжарить на сковороде с подс. маслом 2-3 мин. Морковь нашинковать на терке соломкой, лук нарезать полукольцами и спассеровать на отдельной сковороде. Все смешать посолить, поперчить и дать остыть. Приятного аппетита.
рецепт Кальмары с морковкой прислал шеф-повар Светлана Заря
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Маринованные огурцы
- огурцы
- горький и душистый перец
- гвоздика
- чеснок
- лавровый лист
- зелень
- соль
- сахар
- уксус
Отобрать одинаковые по размеру огурцы,помыть,срезать кончики.В чистую литровую банку положить на дно горький и душистый перец,гвоздику 2-3шт,1-2 зубочка чеснока.2 лавровых листа,15 грамм ароматической зелени(зеленью перекладывают слои огурцов).Огурцы укладывают вертикально.Залить рассолом на 1л воды,50г соли,25г сахара,вскипятить и влить в него 80-100г уксуса.Закрыть банки постерелизованными крышками и стерелезовать15минут.Затем закатать.
Спаржа холодная под соусом винегрет
- 500 г спаржи,
- по 1 ст. ложке мелко нарубленной зелени петрушки, зеленого лука, купыря,
- 1 маленькая луковица,
- 1 сваренное вкрутую яйцо,
- щепотка соли,
- щепотка черного перца,
- 1 ст. ложка уксуса,
- 3 ст. ложки,
- растительного масла,
- 3/4 ч. ложки горчицы.
Спаржу очистить, отварить в подсоленной воде и остудить.
Приготовить соус из мелко нарубленной зелени, лука, нарубленного крутого яйца, уксуса, растительного масла и горчицы.
Приправить его солью и перцем.
Смешать соус с остуженной спаржей и подать к столу.