Запеканка грибная.
- 300 гр твердого сыра,
- 300 гр креветок отварных,
- 400 гр шампиньонов жаренных,
- лук - большая головка,
- майонез Кальве легкий,
- сухарики из белого хлеба,
- зелень по вкусу.
Включить духовку на 300 гр. Сыр натереть на крупной терке, креветки отварить и остудить, грибы и лук нашинковать и обжарить до золотистой корочки (остудить).
Тем временем белый хлеб (батон “Нарезной”), половину, отделить от корочки и порезать кубиками, капнуть рафинированного масла и слегка перемешать и в духовке обжарить до золотистой корочки.
Креветки, сыр, грибы, зелень нашинкованую перемешать, выложить в салатницу, сверху посыпать сухариками
рецепт Запеканка грибная. прислал шеф-повар nairi
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Луковый суп по-французски
- кусочек масла
- 1 крупная луковица, тонко порезанная
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 1 ч л простой муки
- немного белого вина (по желанию)
- 300 мл овощного бульона
- щепотка сушеного тимьяна
- 2-3 куска багета (французской булки)
- 25 г сыра Чеддер
Сырные крутоны делают этот суп еще вкуснее.
1. Нагреть сливочное масло в кастрюле и добавить луковицу и чеснок. Готовить на очень медленном огне 15 минут, помешивая, пока все не будет мягким и золотисто-коричневым. Добавить муку и готовить 1 минуту.
2. Добавить вино, если используете, затем постепенно добавить бульон и тимьян. Приправить солью и перцем и готовить 15-20 минут.
3. Тем временем поджарить хлеб с одной стороны, затем положить сыр на неподжаренную сторону. Запекать под грилем, пока сыр не расплавится. Разлить суп по тарелкам и положить сырный тост сверху.
Печеные яблоки, начиненные смесью варенья с изюмом, орехами и творогом
- яблоки
- творог
- изюм
- орехи грецкие
- варенье абрикосовое
Аккуратно вырезать сердцевинку у яблок. творог растереть с вареньем, добавить в него изюм и слегка измельченные орехи, начинить полученной смесью яблоки. Как готовить этот десерт, знает любая хозяйка. Но есть один секрет. Дело в том, что при выпечке яблоки трескаются и сок вытекает. Так вот, каждое яблоко нужно завернуть в фольгу, а противень с яблоками ставить в хорошо разогретую духовку.
Яблоки пекутся быстро и совсем не разваливаются, весь сок остается внутри.