Али оли

на 4-5 человек:
- чеснок - 1 среднего размера,
- оливковое масло - 1 чашка,
- соль - по вкусу
Валенсийская кухня.
Чеснок очистить, зубчки чеснока мелко истолочь до кашеобразного состояния, далее влить оливковое масло и взбивать до белой пенной массы. Соль добавить по вкусу. Полученная масса намазывается на белый хлеб в качестве закуски перед первым блюдом.
рецепт Али оли прислал шеф-повар lilu
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Лунный свет
- 6 зеленых помидоров
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 3 ст. л. растительного масла
- 5 зубчиков чеснока
- зелень.
Помидоры, лук, морковь, зелень нарезать и,залив подсолнечным маслом, поставить тушить на 30 минут. Когда помидоры будут готовы, добавить чеснок и охладить.
Картофель, фаршированный мясом
- картофель крупный - 4 шт
- говядина - 400 гр
- лук репчатый - 3 шт
- томат-паста - 4 столовые ложки
- морковь - 2 шт
- мука - 3 столовые ложки
- жир - 5 столовых ложек
- сметана - 0.5 стакана
- соль
В очищенном картофеле сделать отверстие выемкой или ножом,приготовить мясной фарш и заполнить им отверстия.Затем обжарить, сложить в глубокий противень, слегка полить сметаной и довести до готовности в духовке. При подаче посыпать зеленью и полить оставшейся сметаной, смешанной с жиром, в котором картофель запекать.
{Написать ответ}