Холодные и горячие закуски
- Домашний малосольный лосось в перце
- Домашняя птица и дичь жаренные
- Драконьи хвосты
- Жаренный халлуми с красным чили и лаймом
- Жареные баклажаны по-гречески
- Жареные грибы
- Жареные грибы с чесноком
- Жареные кабачки
- Жареные креветки
- Жареные креветки с щавелевым майонезом
- Жареные огурцы
- Жареные пирожки с оливками
- Жареные помидоры
- Жареный инжир с горгонзолой с медово-уксусным соусом
- Жареный кальмар
- Жареный кальмар с джемом чили
- Жареный козий сыр с ревеневым соусом
- Жареный сыр в кукурузной корочке
- Жареный сыр во фритюре с клюквенным соусом
- Желе из красного вина со свеклой
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Перец с начинкой из вермишели
- (на 4 порции)
- 5 стручков красного болгарского перца
- по 2 стручка зеленого и желтого сладкого перца
- 2 яйца
- 200 г ленточной вермишели
- 200 г сыра
- 125 г сала
- по 1 ст. л. рубленых петрушки, укропа и кервеля
- 1 ст. л. растительного масла
- 6 ст. л. сливок
- соль
- перец
- 250 г мясного бульона
Разрезать вдоль пополам зеленые, желтые и 2 красных стручка перца. Бланшировать в подсоленной воде 4 минуты, обдать холодной водой. Оставшийся перец нарезать и бланшировать 4 минуты. Сделать пюре.
Отварить вермишель в подсоленной воде с маслом. Нарезать кубиками сыр и сало и перемешать с зеленью и вермишелью. Посолить и поперчить половинки перца. Наполнить начинкой и положить в форму.
Взбить яйца со сливками. Посолить, поперчить и залить лапшу.
Смешать пюре из перца и бульон. Влить в форму.
Запекать около 20 минут при 200 градусах.
Оригинальный салат с крабовыми палочками.
- 1 банка консервированной фасоли (белая или красная) или вареная фасоль
- 1-2 болгарских перца (среднии)
- 2 зуб. чеснока
- 1 упаковка крабовых палочек (150-200 гр)
- 100-150 гр. сыра
- зелень
- майонез
Этот салат из крабовых палочек я готовлю по праздникам. Гостям нравится необычное сочетание продуктов. Сыр придает особую пикантность.
1. Слить фасоль или сварить и остудить
2. Натереть сыр на крупной терке
3. Порезать крабовые палочки, зелень, сладкий перец
4. Пропустить через пресс чеснок
5. Все соединить и заправить майонезом