Холодные и горячие закуски
- Домашний малосольный лосось в перце
- Домашняя птица и дичь жаренные
- Драконьи хвосты
- Жаренный халлуми с красным чили и лаймом
- Жареные баклажаны по-гречески
- Жареные грибы
- Жареные грибы с чесноком
- Жареные кабачки
- Жареные креветки
- Жареные креветки с щавелевым майонезом
- Жареные огурцы
- Жареные пирожки с оливками
- Жареные помидоры
- Жареный инжир с горгонзолой с медово-уксусным соусом
- Жареный кальмар
- Жареный кальмар с джемом чили
- Жареный козий сыр с ревеневым соусом
- Жареный сыр в кукурузной корочке
- Жареный сыр во фритюре с клюквенным соусом
- Желе из красного вина со свеклой


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Конфеты со сливами
- 375 гр. муки;
- 1 пакетик сухих дрожжей;
- 125 мл. молока;
- 1 яйцо (2 если маленькие);
- 100 гр. сливочного масла;
- 70 гр. сахарного песка;
Начинка:
- слива;
- сахар;
- миндальный орех.
Тесто замесить и поставить в теплое место подходить.
Сливу вымыть, обсушить, вынуть косточки. На их место положить миндаль. Присыпать немного сахаром.
Тесто раскатать в пласт, нарезать на прямоугольники. Просыпать слегка поверхность теста сахаром. Завернуть сливу.
В духовку 200*с до золотистого цвета теста.
Фламбе из фуа гра с ягодами
- 1 стейк гусиной печени фуа гра
- 60 г ягод (малина, черника, ежевика)
- 30 г свежего винограда
- 30 г яблока
- 30 г коньяка
- 30 г меда
- 2 г базилика на декор (одно соцветие)
1. Нарежьте печень на кусочки толщиной 1,5 см.
2. Прогрейте сковороду в течение минуты, посыпьте солью и обжарьте фуа гра без масла на среднем огне, по 1 минуте с каждой стороны до появления золотистой корочки.
3. Выложите фуа гра на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
4. Клубнику и виноград нарежьте дольками.
5. В микс салатов добавьте ягоды. Заправьте оливковым маслом.
6. Выложите в форму салат. Сверху положите кусочки фуа гра и украсьте выпаренным бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!