Авокадо, фаршированный тунцом

  • Авокадо (2 средних)
  • консервированный тунец (250 гр.)
  • репчатый лук (две головки)
  • черный молотый перец
  • майонез (4 ст. ложки)
  • соль по вкусу.

Консервированный тунец хорошо размять вилкой, добавить мелко нарезанный лук, майонез, перец. Хорошо перемешать, посолить по вкусу. Авокадо разрезать на две половинки, вдоль, вынуть косточку и очистить внутреннюю часть от кожуры. Нафаршировать приготовленным тунцом. Наслаждаться вкусом.

рецепт Авокадо, фаршированный тунцом прислал шеф-повар Олюся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свиная отбивная по-полицейски (итальянская кухня)

  • Свиные отбивные 4 шт
  • Сливочное масло
  • Сухое вино
  • Анчоусы в растительном масле 4 кусочка
  • Маслины зеленые 6 шт
  • Чеснок 1 долька
  • Соль
  • Перец 

 



Свиные отбивные обжарить в сливочном масле с двух сторон до золотистого оттенка, посолить, поперчить и залить вином. Когда вино испарится, добавить 1 или 2 ст. л теплой воды, довести до готовности на небольшом огне. тем временем мелко нарезать анчоусы, маслины, чеснок, все тщательно перемешать, положить на отбивные и подержать на огне еще 5 мин.


Сельдь маринованная

  • 500г сельди
  • 5 ч.л. сахара
  • большая морковь
  • 2 луковицы
  • 200г 6%-го уксуса
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 3 лавровых листа
  • 5 горошин черного перца
  • 7-10 горошин душистого перца
  • корицы на кончике ножа
  • 1/4 ч.л. семени укропа


Вымоченное в молоке филе сельди, не разрезая на кусочки, уложить в банку, залить маринадом и растительным маслом. Маринованная сельдь будет готова через сутки. Если надо приготовить ее быстрее, можно перед маринованием разрезать рыбу на кусочки. Тогда, замаринованная ранним утром, к ужину она уже будет готова.

 

Маринад.
Морковь очистить и нарезать кружочками, лук мелко нашинковать, добавить сахар, лавровый лист, корицу, перец горошком и семена укропа (на любителя), залить очень небольшим количеством воды (50г), довести до кипения, варить 3-5 минут. Снять с огня, влить уксус, вновь нагреть. Не доводя до кипения, снять с огня и охладить.