Чорба из крапивы с брынзой
- крапива 50
- масло растительное 10
- вода 300
- мука 5
- брынза 50
- соль.
Крапиву перебирают и промывают, заливают подсоленной водой и варят 15 минут, помешивая деревянной ложкой. Добавляют растительное масло, подсушенную муку, доливают кипятком и варят еще 5-6 мин. Сняв с огня, закладывают измельченную брынзу.
рецепт Чорба из крапивы с брынзой прислал шеф-повар Alabama
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Болгарская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеченные яйца с грибами
- 2 ст л оливкового масла
- 125 г порезанных грибов
- 225 г шпината
- 2 яйца
- 2 ст л сливок
- соль
- черный молотый перец
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Нагреть 2 ст л оливкового масла в большой сковороде, добавить 125 г порезанных грибов и обжаривать, помешивая, 30 сек. Добавить 225 г шпината и обжаривать, помешивая, пока он не подвянет.
2. Приправить по вкусу солью и черным молотым перцем и разделить смесь между двумя огнеупорными формами вместимостью 600 мл.
3. Разбить по яйцу в середину каждой формы, затем полить каждое 1 ст л сливок. Запекать в духовке около 12 минут или пока не “схватятся” яйца - они будут продолжать “подходить” уже на столе.
Посыпать молотым перцем сверху и подавать.
салат "неженка"
- 3,5 огурцов
- 900 гр лука
- 40 гр укропа
- 240 гр растительного масла
- 16 ст. ложек 16 процентного уксуса
- 4 ч.л сахара
- 7 ч.л соли
Все ингредиенты перемешать в большом тазу на 8 шт 0,5 банок или 6 шт 0,8 банок.
В холодную банку по 1 лавровому листу и перец горошком. Стерилизовать по 20 мин и набок в тепло.
Для того что бы банки вдруг не взорвались, лучше отказаться от масла, добавить его можно при вскрытии.
Хорошо подходит к любым блюдам. На вкус выходят очень приятные и нежные.