Закуска аппетитная

  • Сыр тертый 40,
  • яйцо 1 шт.,
  • майонез 25,
  • зелень 5.

Измельченный на крупной терке сычужный сыр соединяют с рублеными яйцами и заправляют майонезом. При подаче украшают яйцом и зеленью.

рецепт Закуска аппетитная прислал шеф-повар Ярило


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Оригинальный`

  • 3 банана
  • 100г крабовых палочек
  • 1 банка кукурузы консервированной
  • 3 вареных яйца
  • 2 маринованных огурчиков
  • 1 луковица
  • 300г голубого сыра
  • 4 зубчика чеснока
  • майонез Оливковый


Очищенные бананы мелко нарезать, добавить мелко нарезанные крабовые Палочки, лук, яйца, огурцы и тертый сыр. Перемешать,
добавить кукурузу,
Измельченный чеснок, посолить, заправить по вкусу майонезом ` Оливковый`.


Блинчики с мясом

На 10 порций:
  • 250 г муки
  • 2,5 стакана молока
  • 3 яйца
  • 0,5 ст. ложки сахара
  • 0,25 чайной ложки соли
  • 1 ст. ложка топленого масла или маргарина для обжаривания.

 

Мясная начинка:

  • 500 г фарша из говядины, 
  • 1 луковица, мелко порезанная,
  • 2 ст л растительного масла
  • мясной бульон для сочности


Блины:
Смешать сырые яйца с солью, сахаром, прибавить 0,5 стакана молока, размешать, всыпать муку и замесить тесто, чтобы не было комков. После этого тесто развести оставшимся молоком.

 

Хорошо разогреть сковороду средней величины, смазать ее маслом или кусочком шпика, налить разливательной ложкой тесто на сковороду, быстро повертывая ее, чтобы тесто разлилось по всей сковороде ровным и тонким слоем. Блинчики, подрумянившиеся с одной стороны, снимать со сковороды, складывать стопкой на доске или блюде. Затем блины разложить на доске подрумяненной стороной кверху и на каждый блинчик положить столовую ложку мясной начинки. Блины завернуть в виде конверта и обжарить с обеих сторон на сковороде с маслом.

Подавать со сметанно-томатным соусом.

Начинка:
Обжарить в растительном масле лук до прозрачности, добавить фарш и обжаривать до готовности, добавив бульон.