Аппетитная курочка.
- отварная курица 1 шт.
- растительное масло
- яйцо 1 шт.
- майонез 2 ст. л.
- тертый сыр 100 г
- панировочные сухари 2 ст. л.
- специи для приготовления курицы
- зелень
- редиска
- соленый огурец
Отварить курицу, вытащить из бульона, дать немного обветриться. Лучше всего использовать отварную накануне куру. Нарезать на порционные куски.
Приготовим кляр: яйцо соеденим с майонезом, специями для курицы и солью, хорошенько перемешаем. Сыр натереть на терке, смешать с панировочными сухарями. На огне разогреть масло.
Берем курочку хорошенько обмакиваем ее в кляре и обсыпаем сухарями с сыром.
Выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем до аппетитной румяной корочки, приблизительно 7-10 минут с каждой стороны.
Подавать с огурцами и свежими овощами.
рецепт Аппетитная курочка. прислал шеф-повар элен
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ягодная шарлотка
- 3 яйца
- 1 ст.муки
- 1 ст.сахара
- 2 чл.ванили
- 0.5 ст.ежевики
- 0.5 ст.малины
1. Яйца смешать с сахаром и взбить.
2. Взбивая, постепенно всыпать муку. Масса должна быть вязкой.
3. Всыпать ягоды в форму смазаную сливочным маслом.
4. Залить тесто в туже форму. Выпекать около 30 мин, или до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Перец `Кубанский`
- 5 кг очищенного болгарского перца,
- 2.5 кг молотых помидоров,
- 0.5 л 6%-ного уксуса,
- 300 г измельченного чеснока,
- 300 г растительного масла,
- 200 г сахара,
- 100 г соли,
- измельченные горький перец и зелень петрушки (4 пучка).
Перец разрезать вдоль на 4 части (мелкий можно не резать). В эмалированную посуду вылить молотые помидоры, уксус, добавить чеснок, соль, сахар, раст. масло, зелень и горький перец, довести до кипения, опустить перец, довести до кипения и кипятить 10-15 минут в зависимости от толщины стенок перца. Расфасовать в банки 1 л и закатать.
{Написать ответ}