Весенний соус

  • белый соус - 350 г
  • сливочное масло - 125 г,
  • эстрагон - 50 г,
  • петрушка - 50 г
  • соль по вкусу 

 

Обдать кипятком травы, дать стечь воде, нарезать, размять со сливочным маслом, добавить к этой массе белый соус,приготовленный без масла.

рецепт Весенний соус прислал шеф-повар Ольга Лядова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельная запеканка с грибами и овощами

  • картофель
  • масло
  • грибы
  • лук
  • капуста


Сделать обыкновенное картофельное пюре, форму смазать маслом.
Выкладывать слоями: 1 - пюре, 2 - жареные грибы с луком, - пюре,
3 - жареная капуста, 4 - пюре, 5 - снова грибы с луком, 6 - снова пюре.
Верх смазать маслом (можно подсолнечным), и запекать в духовке до румяной корочки.


Самый легкий и быстрый пирог из яблок

  • Батон белого хлеба
  • яблоки
  • корица
  • сахар по вкусу
  • молоко - 1/2 стакана
  • масло любое без запаха. 

 



Смешать молоко, сахар, батон нарезать поперек толщиной 1,5 см,
обмакнуть их с одной стороны в сладкое молоко (если батон черствый - с 2-х, обжарить, плотно уложив на сковороде, с одной стороны в масле, перевернуть на другую, насыпать толстый слой нарезанных яблок, посыпать сахаром и корицей, сковороду плотно закрыть крышкой для образования пара и жарить минут 5.