Арахисовый соус
На 4 порции
- 1 большая луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л. пасты чили
- 1 ч.л. крабовой пасты
- 1 ст.л. рыбного соуса
- 1 ч.л. сахара растительное масло
- 200 гр арахисового масла
- 4 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1/2 банка кокосового молока
Луковицу очистить и порубить кубиками. Чеснок очистить и порубить.
Лук и чеснок измельчить в миксере вместе с пастой чили,крабовой пастой, рыбным соусом и сахаром.
Обжарить массу на растительном масле в течение 2 минут.
Добавить арахисовое масло, соевый соус, сахар, лимонный сок и кокосовое молоко и довести до кипения.
рецепт Арахисовый соус прислал шеф-повар Паша Половинко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Плов по-ливански
- 700 гр.риса
- 500 гр.фарша
- 100 гр.орехов кедровых (можно заменить фисташками или арахисом, а можно всех вместе)
- топленое масло 50 грам
- специи для плова 1 чайная ложка
- 1 литр воды
- 1 ст.л. соли
Рис промыть и слегка обжарить в масле, добавить специи и обжаренный фарш, залить водой, в которой развести соль и варить на сильном огне до закипания.
После закипания убавить огонь, добавить орехи и варить до готовности риса под закрытой крышкой.
Подавать с йогуртом.
Приятного аппетита!
Сочник с творогом
- сметанное тесто
- творожная масса
Приготовить сметанное тесто, раскатать его толстым жгутом и разрезать на куски массой 70-80 г. Из кусков скатать шарики и разделать их на тонкие лепешки. Уложить на лепешку начинку из творожной массы, свернуть лепешку пополам, а края плотно защипнуть. По форме сочень должен напоминать полукруг. Дать тесту полную расстойку и потом обжарить с маслом на сковороде.