Шашлык из кур

  • Куриное мясо-300 г, 
  • репчатый лук-35 г, 
  • кинза и петрушка-25 г, 
  • соль, 
  • перец, 
  • сумах.

Обработанных кур разрезают на кусочки весом по 40-50 г, их солят и перчат. Нанизывают на шомпол и жарят в мангале. Готовый шашлык гарнируют репчатым луком, нарезанными кольцами и сверху посыпают зеленью. Так же готовят шашлык из индейки.

рецепт Шашлык из кур прислал шеф-повар Valery Shmeleff


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из кукурузы с креветками

  • 1 банка кукурузы
  • 1 пачка креветок
  • 100 г твердого сыра (послаще)
  • 1 головка репчатого лука
  • майонез по вкусу


Для приготовления приготовления салата с креветками, необходимо:

Отварить креветки, дать им остыть и очистить.

Порезать мелко лук и натереть на терке сыр.

Смешать все с кукурузой.

Заправить майонезом.

Очень сытный и пикантный салат! Особенно этот салат с креветками хорошо и быстро съедается на праздники.



Зразы №5

  • Постная свинина,
  • сыр,
  • лук,
  • сметана,
  • специи.


Сантиметровыми кусками нарезается свинина, куски отбиваются. Внутрь заворачивается фарш из тертого сыра и мелко порезанного лука. Дальше также как в рецепте №3 .