Селедка в горчичном соусе

  • филе одной солёной сельди
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. готовой горчицы
  • 1 ч.ложка сахарного песка
  • 100-15- гр. растительного масла
  • 1 ч.ложка уксуса
  • 100 гр. воды

Смешиваем горчицу с сахаром,затем - постоянно помешивая - вводим постепенно растительное масло - до густоты майонеза. Затем добавляем уксус и воду. Очень вкусно как закуска, особенно с отварным или жареным картофелем.

 

Совет: не оставлять до следующего дня, так как отходит водой и вкус теряется.

рецепт Селедка в горчичном соусе прислал шеф-повар Анжела Попова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Михаил 29.06.2012
Уважаемая Анжела!
А куда в вашем рецепте потерялась селедка???
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Василиса 18.02.2011
Попробуй, душенька, без воды- пальчики оближешь и хранить можно дольше, так что поскорей вычеркивай водичку из рецепта и будет тебе счастье
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из моркови с черносливом

  • 4-5 морковок,
  • 1 стакан чернослива,
  • 1 1/2 столовой ложки сахара,
  • 1 стакан сметаны,
  • соль,
  • зелень петрушки и укропа.


Чернослив промойте в теплой воде.

Затем залейте кипятком, выдержите 20 минут, удалите косточки, а мякоть мелко порежьте.

Морковь очистите, вымойте, натрите на крупной терке, добавьте подготовленный чернослив, залейте сметаной, смешанной с солью и сахаром, размешайте.

Ингредиенты уложите в салатницу, посыпьте зеленью петрушки и укропа.



Мускатель с шампанским

  • Мускатель 40 мл
  • Шампанское сладкое или полусладкое 60 мл
  • Свежий или консервированный виноград
  • Лед

 



Положить лед в высокий фужер, затем остальные компоненты и 4-5 ягод винограда.