Крабовые палочки, фаршированные печенью трески

1 большая упаковка крабовых палочек (желательно оранжевого цвета, блюдо будет смотреться красивее)
1 банка печени трески
3 яйца
зеленый лук
соль,
перец

Это очень вкусная и эффектная закуска, которая съедается гостями в первую очередь.

1. Крабовые палочки разморозить, затем аккуратно развернуть, чтобы получился прямоугольник.
2. Слить масло из печени трески, но не выливать его. Печень раздавить вилкой до получения однородной массы.
3. Яйца отварить, мелко порезать. Лук мелко нарубить.
4. Смешать печень, яйца и лук. Посолить, поперчить. Если масса получится сухой - добавить немного оставшегося масла из печени трески.
5. Распределить примерно 1 дес.л. массы по внутреннему краю развернутой палочки, и свернуть обратно так, чтобы начинка оказалась внутри.

рецепт Крабовые палочки, фаршированные печенью трески прислал шеф-повар Димон

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные и горячие закуски

Еще Холодные и горячие закуски:
<12 3 4 5 6 7... 40 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

0,5 кг картофеля
3 головки репчатого лука
2 ложки смальца
0,5 чайной ложки сладкого молотого перца
0,5 кг говядины
2 мелко нарезанного зубка чеснока
2 кофейные чашечки муки
соль

Очистить 3 головки репчатого лука, измельчить на терке и обжарить в кастрюле с двумя ложками смальца до образования золотистого цвета. Затем прибавить 1/2 чайной ложки сладкого красного молотого перца и влить 2 стакана воды. Варить лук 20 минут и протереть через сито.

В кастрюлю положить 0,5 кг говядины, нарезать небольшими кусочками и тушить приблизительно 50 минут на слабом огне.
Посыпать 2 кофейными чашечками муки и влить побольше воды.
Доведя до кипения, прибавить по одной ложки тмина и майорана,
2 мелко нарезанных зубка чеснока и соли по вкусу. Минут через 20 положить 0,5 кг картофеля, очищенного и нарезанного кубиками.

Закусочный пирог

1 пачка маргарина
6 ст. ложек сметаны
2 стакана муки
1 ч. ложка соды негашеной
4 плавленых сырка
6 яйц
4 шт. крупного лука

Маргарин порубить, добавить взбитые яйца, муку, соду, вымешать тесто и поставить в холодильник.

Начинка - плавленые сырки тереть, добавить взбитые яйца (один желток оставить для смазки). Лук порезать, залить кипятком, слить воду и жарить до прозрачности, смешать со смесью сырков и яиц.

От теста отрезать 2/3, раскатать и положить в форму (я использую небольшой противень), сделать бортики, выложить начинку и накрыть оставшится раскатаным тестом. Края защипать. Посередине сделать дырочку. Смазать желтком. Печь 30-40 мин. Остудить, порезать квадратиками.

Вход на сайт

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески

Похожие рецепты

Холодные и горячие закуски

Самое вкусное

Комментарии

Суп из говядины (Кухня: австрийская)

Закусочный пирог