Колбаса ливерная вареная

500 гр легкого
100 гр говяжьих обрезков
100 гр свиного шпика
50 гр сырой печени
1 ст л овсяной каши
луковица
толченый имбирь
соль

Легкое и небольшие куски говяжьих обрезков сварить в подсоленной воде с луком и пряностями до готовности. Порубить, смешать с кубиками свиного шпика, измельченной свиной печенью, крутой овсяной кашей и нашинкованной луковицей. Поперчить, посолить и перемешать. Неплотно наполнить полученной массой подготовленные свиные кишки, перевязать и варить в подсоленной воде 1 ч.

рецепт Колбаса ливерная вареная прислал шеф-повар Глафира

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные и горячие закуски

Еще Холодные и горячие закуски:
<12 3 4 5 6 7... 40 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Тыкву очищают от кожицы и семечек и измельчают на крупной терке. Колбасу, сняв оболочку, мелко рубят или пропускают через мясорубку. Сырой желток растирают с жиром, соединяют с тыквой и колбасой, вводят муку и соль, размешивают. Ложкой выкладывают оладушки на сковороду и подрумянивают с обеих сторон. Подают сразу же после жаренья, уложив в ряд на продолговатое блюдо. Отдельно подают томатный соус.

Коктейль `Коньяк с шампанским`

40 мл коньяка
10 мл лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
10 мл сухого шампанского
лед

Смешать все ингридиенты.

Вход на сайт

Колбаса ливерная вареная

Похожие рецепты

Холодные и горячие закуски

Самое вкусное

Комментарии

Оладушки из тыквы с колбасой (Кухня: польская)

Коктейль `Коньяк с шампанским`