Горячие бутерброды с ливерной колбасой
- 4-6 ломтей ржаного хлеба,
- 30 гр маргарина или масла,
- 200 гр ливерной колбасы,
- 4-6 яиц,
- 1 луковица или зелень.
Хлеб намазать маслом. На каждый ломоть положить большой тонкий кусок ливерной колбасы, придавив ножом середину так, чтобы края колбасы оказались высше. Бутерброды уложить на противень. На каждый бутерброд положить разботое яйцо. посыпать зеленью и рубленным луком. Запекать в горячей духовке до тех пор, пока яйцо не испечется. Перед тем, как подавать на стол, посыпать бутерброд зелень или подать на стол вместе с салатом.
рецепт Горячие бутерброды с ливерной колбасой прислал шеф-повар Ксения
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Цезарь классический
- Пучок зелени салата
- Лимон
- Ветчина 250 гр
- Твердый сыр 250 гр
- Куринное филе 300 гр
- Помидоры 200 гр
- Пшеничные сухари
- Майонез 100 гр
- Мясной бульйон 50 гр
- Чеснок
На большой плоской тарелке, выкладываем листья салата. Взбрызгиваем их лимонным соком и слегка солим. Шарами нарезаем соломкой ветчину, твердый сыр, куринное филе (предварительно жаренное), кубиками помидоры. Посыпаем пепед подачей к столу пшеничными сухарями и заливаем соусом (майонез+бульйон+чеснок+черный перец).
Торт `Геркулес`
- 3 яйца,
- 3/5 стакана сахара,
- 3 столовые ложки горячей воды,
- 1/2 стакана муки,
- 1 стакан обжаренных в сливочном масле хлопьев `Геркулеса`,
- 1 столовая ложка какао,
- 1 чайная ложка пекарского порошка.
Начинка и покрытие:
- ванильный масляный крем,
- обжаренные овсяные хлопья.
Желтки растереть с половиной сахара в светлую пену, налить кипяток и взбивать еще несколько минут. Белки взбить в пену, примешивая оставшийся сахар. Хлопья, муку и какао смешать и добавить в желтки попеременно с белками.
Тесто выложить в разъемную форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, выпекать в умеренно жаркой духовке 30… 35 мин.
Охлажденную лепешку разрезать на 2 коржа. Нижний пласт, верх и бока покрыть кремом.
Крем: 200 г сливочного масла взбить с 1/2 стакана сахарной пудры и ванилином.
Сверху торт украсить жареными хлопьями, для чего на сухую сковороду насыпать 4 столовые ложки сахара, 1/2 стакана овсяных хлопьев и, помешивая, жарить до тех пор, пока сахар растопится и приобретет коричневый цвет.