Коктейльный соус
- 4-5 ст.л. соуса типа `Южного`,
- немного жгучего соуса `Табаско`,
- 3 ст. ложки взбитых сливок,
- 2 стручка сладкого перца,
- 8 нарубленных луковиц,
- соль,
- черный молотый перец.
4-5 ст.л. соуса типа `Южного`, немного жгучего соуса `Табаско`, 3 ст. ложки взбитых сливок, 2 стручка сладкого перца, нарезанного кубиками, 8 нарубленных луковиц, соль, черный молотый перец. Подходит к листовым салатам, морской капусте салатам из риса и мучных изделий.
рецепт Коктейльный соус прислал шеф-повар Люся
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Русский соус
3 ст. ложки воды.
2 ст. ложки уксуса.
соль,
сахар,
перец,
горчица по вкусу.
В соусник налить растительное масло, уксус, кипяченую воду, добавить все специи и перемешивать примерно 10 мин. Снять пробу, если не хватает специй, добавить. Таким соусом заливают многие салаты.
Суп рыбный с овощами и щавелем
- рыба - 50 г
- картофель - 20 г
- лук - 15 г
- морковь - 15 г
- петрушка (корень) - 10 г
- помидоры - 20 г
- щавель - 30 г
- масло сливочное - 20 г
- зелень
- соль
- специи по вкусу.
Картофель, морковь, лук и коренья нарезают кубиками.
Овощи пассируют на масле. Щавель перебирают, промывают и нарезают на 2-3 части.
В кипящий бульон кладут картофель и кусочки рыбы,проваривают 5-10 минут, добавляют пассированные овощи, а за 5-7 минут до окончания варки - щавель и дольки помидоров.
При подаче в суп добавляют сметану и посыпают его мелко нарезанной зеленью.