Цыпленок по-королевски

Цыпленок 180,
перец зеленый 20,
грибы свежие 30,
сливки 30,
масло сливочное 10,
желток яичный 1/2 шт.,
вино сухое белое 15,
перец красный,
соль.

Зеленый перец нарезают узкими полосками и тушат в сливочном масле на слабом огне, затем добавляют нарезанные ломтиками свежие грибы, солят и тушат до готовности. Вливают сливки, дают им немного покипеть, кладут нарезанную узкими полосками тушеную куриную грудинку без кожицы и заправляют блюдо красным перцем.
Сырой яичный желток растирают с сухим белым вином и поливают им приготовленное блюдо. На гарнир подают хорошо подсушенный отварной рис.

рецепт Цыпленок по-королевски прислал шеф-повар Наталья Якунина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Американская кухня

Еще Американская кухня:
<12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Муки - сколько замесится. Замесить тесто как на лапшу, нарезать, обжарить в жире до золотистого цвета. Смешать сахар и мед в соотношении 1:1 (250:250 г). Нагревать, перемешивая, и перемешать с остывшей “лапшой”. Придать форму горки в горячем виде. Если есть грецкие орехи нарезать и равномерно посыпать сверху.

Торт `Цыган`

2 яйца
1.5 ст. сахара
100 гр. масла
1 ст. кефира
0.5 ст. черемухи крученой
0.5 ст. манки
1 ст. муки
1 ч. л. соды
немного лимонной кислоты

2 яйца + 1.5 ст. сахара, 100 гр. масла (растопить), 1 ст. кефира, 0.5 ст. черемухи крученой, 0.5 ст. манки, 1 ст. муки, 1 ч. л. соды, немного лимонной кислоты. Разделить на несколько коржей и выпекать.

Вход на сайт

Цыпленок по-королевски

Похожие рецепты

Американская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Чек-чек `Зухра`

Торт `Цыган`