Винегрет мясной - праздничный

  • картофель 3 шт.
  • соленые огурцы средние 2-3 шт.
  • свекла средние 3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • зеленый горошек 200 г
  • отварная говядина 300 г
  • майонез
  • зелень для украшения

 

Все овощи отварить, очистить и нарезать мелким кубиком. От мяса отрезать три красивых кусочка и отложить, остальное нарезать кубиком. В салатнице перемешать овощи с зеленым горошком и солеными огурцами, также нарезанными кубиками. Выложить мясо, присолить и поперчить белым перцем, заправить майонезом и перемешать. Выложить горкой в салатник, сверху сделать сеточку из майонеза, украсить ломтиками мяса, отварной морковкой и розочкой из свеклы.

рецепт Винегрет мясной - праздничный прислал шеф-повар Анастасия Долохова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат летний из крабовых палочек

  • Крабовые палочки
  • Свежие помидоры
  • Яйца
  • Укроп (побольше)
  • Майонез


Яйца сварить, палочки,помидоры и укроп порезать крупно, яйца натереть на крупной тёрке, добавить майонез и всё тщательно перемешать.


Тыква запеченная

На 2 порции:
  • 1 маленькая луковица, тонко порезанная
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 крупная тыква “баттернат”
  • 2 ст л жидкого меда
  • 1 ч л зернистой горчицы
  • 75 г сыра Чеширский, тертого
  • 1 ст л кедровых орешков
  • 2 ст л свежего розмарина, мелко порезанного


Подавайте с зеленым салатом.

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Обжарить луковицу в масле 10 минут. Порезать тыкву пополам вдоль и выскоблить семечки. Положить обе половинки срезом кверху и наполнить углубления луком. Смешать мед, горчицу, оставшееся масло и побрызгать половиной соуса.

2. Накрыть фольгой и запекать 15 минут. Затем побрызгать оставшейся заправкой. Запекать 15 минут, затем снять фольгу.

3. Смешать сыр, орехи и розмарин и посыпать сверху. Запекать 15 минут до золотистого цвета.