Босс-салат

  • помидоры 2-3 шт
  • огурцы 2-3 шт
  • китайский салат 1 кочан
  • яйца 1-2 шт
  • брынза (или твердый сыр) 100-150 г
  • креветки 100 г
  • маслины 10-15 шт.

Крупно нарезать помидоры, свежие огурцы, китайский салат и сыр.
Маслины можно и не резать, если они без костей. Измельчить сваренные вкрутую яйца, если найдутся - порезать креветки (не найдутся - не страшно, можно обойтись и без них, либо заменить крабовыми палочками). Посолить и смешать в большой красивой плошке. Сбрызнуть соком половины лимона, (вылавливая по ходу дела косточки).

Если Ваш босс толст - заправить постным маслом, если строен и красив - майонезом.

рецепт Босс-салат прислал шеф-повар sofiyshka


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Куличок 02.04.2009
Отлично! Думаю, съедим сами, босс обойдётся, каким-бы ни был худым!)))))
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


холодник со щавелем и рыбой

  • На 0,5 кг рыбы:
  • 0,5 кг щавеля,
  • 1-2 свежих огурца,
  • 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука,
  • 2-3 вареных яйца,
  • 1 пучок зелени,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • 2 чайные ложки тертого хрена,
  • 2-3 столовые ложки сметаны.


Рыбу отваривают, отделяют мякоть и нарезают ее кусочками. Щавель перебирают, промывают, нарезают на 3-4 части, варят и охлаждают в отваре. Зеленый лук растирают с солью, огурцы нарезают соломкой, яйца - кубиками. Подготовленные продукты соединяют, заливают отваром со щавелем, заправляют солью, сахаром, хреном, добавляют сметану и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа.


Помидоры с апельсинами

  • 3-4 средних помидора
  • 2 апельсина
  • 1 луковица (небольшая)
  • соль
  • масло


Нарезать помидоры и апельсины (небольшими кусочками), лук (мелко), заправить маслом, соль по вкусу (чем больше, тем вкуснее).