• 1/2 ст л соли,
• 1/2 ст л молотого тмина,
• 2 раздавленных зубчика чеснока,
• 1/2 смеси специй (корицы, гвоздики),
• 1/2 ст л свежемолотого черного перца.

Сделать из скучного куска мяса ароматный и необычный ничего не стоит! Просто перед тем, как готовить, надо хорошо натереть его этой смесью.

 

Соединить 1/2 ст л соли, 1/2 ст л молотого тмина, 2 раздавленных зубчика чеснока, 1/2 смеси специй (корицы, гвоздики) и 1/2 ст л свежемолотого черного перца.

• Яйца - 6 шт.
• Масло - 200 гр.
• Сахар - 2 стакана.
• Сметана - 1 стакан.
• Сода - 1 чайная ложка (гасить).
• Мука - 2 стакана.
• Какао - 2 ложки. 

 

Смешать в мисе  все ингредиенты кроме какао. Тесто поучается консистенции густой сметаны.

Разделить на 2/3 и 1/3. Большую часть вылить в форму. К меньшей добавить какао и тоже добавить в форму. Получится светлый торт с темными разводами.

Выпекать при 180 град. C 40-45 мин.

В качестве вариантов можно этим тестом залить нарезанные яблоки или орехи и изюм. Можно,когда остынет, залить глазурью.