Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощной салат крупными кусочками

На 4 порций:
  • 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
  • 2 ст. ложки красного винного уксуса
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки сахара
  • 1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца
  • 2 крупных помидора, нарезать тонкими дольками
  • 1 крупный желтый перец, удалить сердцевину, семена и нарезать небольшими кусочками
  • 1 средний огурец с кожурой, нарезать на небольшие кусочки
  • 1/2 небольшой красной луковицы, мелко нарубить
  • 1 ст. ложка нарубленного свежего купыря, кориандра или петрушки


1. Приготовьте заправку: взбейте оливковое масло, красный винный уксус, соль, сахар и перец до однородной массы.

 

2. Добавьте овощи и нарубленные травы; тщательно перемешайте. Выложите на блюдо.



Бульон с кугелем из лапши

  • 1, 2 л бульона, 
  • 160 г домашней лапши, 
  • 4 яйца, 
  • 2 ст. л. топленого жира, 
  • немного соли.

 



Лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, перемешать с растопленным жиром и взбитыми яйцами, выложить в смазанную жиром форму, смазать оставленной частью яйца и запечь до готовности в духовке при температуре 170- 190.
Готовый и чуть остывший кугель разрезать и подать аналогично рекомендациям предыдущего рецепта.