безумная Jenny

  • помидорка - самая вкусная и красная
  • отварная подсоленая говядина 50 г
  • самый вкусный и любимый сыр мелко тертый 1 горсточка
  • 1/4 кисло-сладкого яблочка
  • майонез
  • клюква для украшения
  • петрушка для украшения

 

С помидорки срезать верхушечку, отложить в сторону. Сыр и яблоко натереть на терке, яблоко на крупной, сыр на мелкой. Говядину нарезать соломкой. Из помидора ложкой аккуратно удалить мякоть, оставив ненмого на стенках. первым слоем кладем мяско, затем яблоко и заливаем майонезом, присыпаем сыром, затем опять мяско, яблоки и майонез. Верхушку хорошенько засыпать сыром. Накрыть крышечкой. И украсить по своему усмотрению.

рецепт безумная Jenny прислал шеф-повар Drako


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат от дианы

  • Зелёный салат (Пекинская капуста) - 1 пучок
  • Курица копчёная - 1 окорок
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидоры черри - 200г (упаковка)
  • Огурец маринованный - 2шт.
  • Виноград чёрный - 100г
  • Йогурт - 150г
  • Майонез - 100г


Этот салат очень быстро готовится, кроме того он достаточно лёгкий, и вы всегда сможете удивить им своих гостей.

 

Салат нарвать, овощи и курицу крупно нарезать. Помидоры-пополам. Если виноград крупный, нарезать пополам и вынуть косточки. Если виноград без косточек, то можно положить ягоды целиком. Йогурт лучше всего брать кислый со сладкой добавкой на дне или отдельно. Добавка может быть апельсиновая или арбрикосовая (жёлтая) или же чёрносмородиновая. Заправить салат йогуртом, майонез добавить по вкусу (лучше всего подходить майонез с боровиками). Перемешать. Если хочется послаще, то йогурта можно добавить. Подавать сразу, пока не выделился сок.



Тыквенный суп-пюре с кокосом

На 4 порции:
  • 1 кг тыквы
  • 1 ст л масла
  • 1 ст л желтых горчичных семечек
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 крупная луковица, порезанная
  • 1 палочка сельдерея, порезанная
  • 1 маленький чили, порезанный мелко
  • 850 мл бульона
  • 1 ст л сушеных креветок
  • 5 ст л кокосовых сливок
  • соль и перец


Очень сытный и согревающий суп, если подавать его с хрустящим хлебом.

 

1. Разрезать пополам тыквы, очистить от семян. Очистить от кожуры и порезать кусочками.

2. Нагреть масло в большой кастрюле, пригодной для духовки обжарить семена горчицы, пока они не начнут трещать. Добавить чеснок, лук, сельдерей и чили, обжаривать 1-2 мин.

3. Добавить тыкву, бульон, сухие креветки и довести до кипения. Снизить огонь, накрыть и варить 30 мин.

4. Перелить суп в кухонный комбайн или блендер и сделать однородное пюре. Перелить обратно в кастрюлю и добавить кокосовых сливок.

5. Приправить по вкусу солью и перцем и подавать горячим со сливками.