Архиерейский салат из сельдерея

  • 2 ст л майонеза
  • 2 ложки лимонного сока
  • соль по вкусу
  • Корень сельдерея
  • яблоко

Сырой корень сельдерея очистить и натереть на терку,
натереть яблоко. Майонез перемешать с лимонным соком и солью. Этой смесью залить салат. Приготовленный таким образом салат должен до подачи на стол постоять 2 часа на холоде

рецепт Архиерейский салат из сельдерея прислал шеф-повар Маргарита


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 17.11.2007
А если сделать из стеблей сельдерея?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
повар 77 09.07.2009
из стебля не очень вкусно - вернее вкус получается другой, не такой как должен быть в оригинале :) Если делать со стеблем, то лучше добавить не майонез а оливковое масло и еще каких-нибудь орешков - кешью или кедровых...
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бельгийские вафли

На 10 вафель:
  • 4 яйца, белок отделить от желтка
  • 1 стакан молока
  • 1/4 стакана растопленного и слегка остуженного масла или маргарина
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 стакана муки
  • 1 столовая ложка сахара (я бы удвоила)
  • 2 чайной ложки соды
  • ваниль


Рецепт для вафельницы:

 

Взбить желтки с сахаром добела. Добавить молоко, растопленное масло и ваниль. Перемешать. Добавить муку и, соду и соль и хорошо перемешать. Взбить белки до твердой пены и осторожно смешать с тестом. Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.



Творожное печенье

На 25 шт (примерно):
  • 250 г творога
  • 100 г размягченного маргарина или сливочного масла
  • 200-250 г блинной муки или обычной с разрыхлителем


При минимальном количестве ингредиентов получается вкуснейшее маленькое печенье, которое легко преобразить, приложив каплю фантазии. Количество ингредиентов легко увеличить.

 

1. Смешать масло с творогом, затем постепенно всыпать муку, постоянно вымешивая.

2. Раскатать тесто тонко и вырезать стаканом кружки.

3. Одну сторону лепешки обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам сахаром внутрь. Затем опять одну сторону окунуть в сахар, снова свернуть пополам сахаром внутрь, снова обмакнуть в сахар.

4. Выпекать при 200 гр С 15-20 минут до румяного цвета.

На заметку

Попробуйте добавить в это печенье кусочек яблока - просто положите его в одну из складок.
Тесто можно порезать не на кружки, а на треугольнички, и свернуть рогаликом, также положив внутрь яблоко.