Мясной пирог с приправами
- лук репчатый 2 головки
- кабачки 1/2 шт.
- масло сливочное 4 ст. л.
- кетчуп 2 ст. л.
- творог 250 г
- яйцо 2 шт.
- соль
- перец черный молотый
- перец красный молотый по вкусу
- маргарин 250 г
- мука пшеничная 400 г
- майонез 200 г
- говядина 900 г фарша
Для теста маргарин взбивают, добавляют муку, майонез и соль, хорошо перемешивают. Раскатывают тесто в виде круга и выпекают 15 минут в духовке при 175 градусах. Лук и кабачок обжаривают на масле до золотистой корочки, добавляют мясной фарш и жарят все вместе до готовности. Заправляют солью, черным перцем и кетчупом. Мясную смесь выкладывают на горячее тесто. Сверху укладывают смешанный с яйцами творог, посыпают красным перцем и запекают в духовке еще 25-30 минут.
рецепт Мясной пирог с приправами прислал шеф-повар Наталья Тропинина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Трюфели из детского питания
- 200 г.сyхого молоко
- 100 г. какао
- 250 г. сахpа
- 100-120 г. воды
- 170 г. масла или маpгаpина
Из сахара и воды сваpить сиpоп, такой, чтоб он был гyстой, как жидкая сметана. А потом это постепенно выливать в в перемешенное сухое молоко,какао и маргарин.И хоpошо pазмешать. Когда остынет - поставить в моpозилкy на 2-3 часа, потом pаскатать шаpиками и обвалять в какао, хpанить в моpозилке, пеpед yпотpеблением за 1-2 часа вынyть.
Шампиньонные хлебцы
- 100 гр шампиньонов
- 1 маленьких перчик паприки
- 100 гр вареной ветчины в нарезке
- 1 желток
- 1 упаковка(25 гр) замороженных итальянских трав
- соль
- белый перец
- 50 гр тертого сыра Гауда средней зрелости
- 1 упаковка (150 гр) Crйme fraоche
- 1 французский батон (прим. 250 гр)
- несколько листьев кочанного салата
1. Шампиньоны и паприку очистить и вымыть. Шампиньоны порубить, паприку нарезать мелкими кубиками. Ветчину также нарезать кубиками.
2. Смешать шампиньоны, паприку и ветчину. Смешать желток с замороженными травами. Приправить солью и перцем. Смешать сыр и Crйme fraоche. Батон нарезать. Кусочки намазать массой из шампиньонов и паприки.
3. Смесь сыра и Crйme fraоche распределить по одной кляксе на каждый кусочек и запекать в предварительно разогретой духовке (электрическая плита: 200 шC/ газовая плита: ступень 3) в течение 8-10 минут.
4. Выложить блюдо листьями салата и разложить на нем хлебцы.