Америка

  • несколько кусочков ветчины
  • 1 помидор
  • 1 огурец 
  • 1 ст.л раст. масла
  • соль

Порежьте ветчину и помидор, натрите на тёрке огурец.
Смешайте, посолите и добавьте масла. Приятного аппетита!

рецепт Америка прислал шеф-повар America


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ветчина в соусе из сливок и томатов

  • 1 луковица,
  • 1 стручок красной паприки,
  • 1 ст. ложка масла или маргарина,
  • 1 зубок чеснока,
  • 1 ч. ложка соли,
  • 4-6 томатов,
  • 250 мл сливок,
  • 1-2 г. сахара,
  • 1-2 г. кайенского перца,
  • 4 куска ветчины по 140 г.,
  • 2 ст. ложки резаной петрушки.


Очистить луковицу, нарезать мелко. Паприку разрезать пополам, удалить семечки, вы мыть, мелко нарезать. Лук, паприку, масло или маргарин, растертый с солью чеснок положить в посуду изготовить 5 - 7 мин при уровне мощности 10.

Томаты очистить, удалить семена, мелко нарезать и вместе со сливками добавить к овощам. Заправить соус солью, перцем, сахаром. Куски ветчины положить в соус и готовить 6-8 мин при уровне мощности 10.
Вынуть ветчину, попробовать соус, полить им куски ветчины, посыпать петрушкой.

На сколько порций: 4.



Пирог с луком и паприкой

На 4 порции:
  • 400 г замороженного слоеного теста,
  • 600 г красных, желтых и зеленых стручков паприки,
  • 700 г репчатого лука,
  • 5 ст. л. растительного масла,
  • порошок паприки,
  • по 1 ч. л. тимьяна и тмина,
  • 2 ст. л. панировочных сухарей,
  • 200 г сливок,
  • соль,
  • черный перец,
  • 1 пучок петрушки,
  • 250 г сыра “Гауда”,
  • 1 яйцо.


Тесто разморозить. Стручки паприки нарезать кубиками, лук - тонкими полосками. Пассеровать в горячем растительном масле, пока лук не приобретет золотистый цвет. Приправить специями - тимьяном и тмином. Добавить панировочные сухари и сливки.
Перемешать и уваривать в течение 1 мин. Посолить, поперчить.
Петрушку мелко порубить, сыр порезать небольшими кубиками. Все смешать. Духовку разогреть до 200ш. Пластины теста разложить рядом и раскатать. Сверху распределить начинку. Тесто закатать в рулет и слепить с двух сторон концы. Отделить белок от желтка.
Шов рулета смазать белком, поверхность - желтком. Выпекать в духовке около 35 мин.