Салат из ветчины с макаронами и овощами

На 6 порций

  • 250 гр ветчины или колбасы
  • 250 гр белокочанной капусты
  • 100 гр макарон
  • 70 гр моркови
  • 50 гр корня сельдерея
  • 100 гр майонеза
  • соль
  • зелень

Ветчину нарезать кубиками. Белокочанную капусту нашинковать, перетереть с солью до выделения сока. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Морковь, корень сельдерея отварить и нарезать кубиками.
Все перемешать, добавить соль, заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью.

рецепт Салат из ветчины с макаронами и овощами прислал шеф-повар Анна Варивода


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье быстрого приготовления

На 30-35 печений:
  • 300 гр. маргарина.
  • 1 1/2 ст. сахара.
  • 3 стакана просеянной муки.
  • 1 пакетик разрыхлителя.
  • 1 пакетик ванильного сахара.
  • 1 яйцо.
  • 1 ч.л. розовой воды.

 

Для украшения:

  • 1 ст. миндаля или арахиса (поджаренного, очищенного и разделёного на половинки)


1. Положить в глубокую миску все ингредиенты и замесить однородное, гладкое и крутое тесто. Нагреть духовку до средней температуры (180с°).

 

2. Сделать из теста шарики диаметром 4 см., слегка придавить до овальной формы. Выложить шарики на смазанный маслом противень, и втолкнуть в центре каждого печенья половинку миндаля или арахиса. Печь на средней температуре 25-30 минут.

3. Держать в плотно закрытой посуде.



Калифорнийское фондю с креветками

  • 110 гр сливочного масла
  • 1 ч л свежего лимонного сока
  • лимонный перец
  • 750 гр отваренных и очищенных креветок
  • 12 шт консервированного артишока
  • 3/4 л растительного масла


Размять масло с лимонным соком и перцем. Окунать по очереди креветки и консервированные артишоки в разогретое масло и обжаривать до коричневой корочки. Затем окунать в масло.

 

Подавать с кусочками французского багета, обжаренного в масле в перерывах между артишоками и креветками.