Селедка в пряном соусе
2 слабосоленых селедки
50 г. уксуса (9%)
75 мл. воды
3 гор. черного перца
3 шт. гвоздики
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки майонеза
1/2 ч. ложки горчицы
2 большие синие луковицы
Селедку разделать на филе и порезать на небольшие кусочки. Лук порезать кольцами. Уложить селедку слоями в посуду, в которой будете подавать на стол, прокладывая каждый слой луком. Теперь готовим заливку. Уксус смешать с водой, добавть перец, гвоздику и сахар. Вскипятить и остудить. В остывший маринад добавть майонез и горчицу. (Перец и гвоздику предварительно вынуть). Залить маринадом селедку и дать постоять несколько часов.
рецепт Селедка в пряном соусе прислал шеф-повар алёна томилович
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Авокадо с креветками
- 1 плод авокадо
- 60 г креветок
- 3 ч. л. майонеза
- 1 небольшой свежий помидор
- 1 грейпфрут
- 2 маслины
- зелень
- соль
- лимонная кислота
Плод авокадо разрезать вдоль на 2 половинки и удалить косточку. Креветки отварить в подсоленной и под кисленной воде, охладить и очистить от панциря, мясо креветок нарезать соломкой. Грейпфрут очистить от кожуры и нарезать плоскими ломтиками. Приготовить соус, для чего мелко порезать помидор и зелень и смешать их с майонезом, добавив лимонную кислоту. В половинки плода авокадо горками или вперемешку уложить мясо креветок и ломтики грейпфрута, сверху полить соусом, украсить маслинами без косточек и зеленью.
Салат нежность-2
- 1 куриная грудка
- 1 огурец
- 1 яйцо
- 50 г чернослива или кураги
- 50 г мюсли (без фруктов)
- 100 г сыра
- 2 с. л. сметаны
- укроп.
Все ингредиенты мелко порезать, яйцо порубить, мюсли раскрошить, смешать, заправить сметаной, украсить зеленью.
Замечание. Хорош для больных болезнями ЖКТ.