Салат `Весна`
- Салат зеленый 30 г,
- редис 35 г,
- огурцы свежие 25 г,
- лук зеленый 15 г,
- яйцо 1/4 шт.,
- сметана 20 г,
- соль.
Зеленый салат нарезают крупно, огурцы и редис - тонкими ломтиками, зеленый лук шинкуют кусочками длиной 1-1,5 см, все перемешивают, солят и украшают сваренным вкрутую яйцом. При подаче заправляют сметаной.
рецепт Салат `Весна` прислал шеф-повар Ольга Мавроди
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Русская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба с картофелем фри по-луизиански
- 500 г картофеля
- 1 ст л оливкового масла
- соль
- перец
- 75 г кускуса
- 1 ст л луизианской смеси специй
- 1 белок
- 4 х 150 г филе трески
Забудьте о жирном фритюре - это пряная и низкокалорийная версия рыбы во фритюре с картофелем фри.
1. Разогреть духовку до 200 гр с. Порезать картофель на дольки и положить на противень. Побрызгать маслом, посыпать солью и черным перцем; запекать 25 мин до золотистой корочки.
2. Тем временем смешать 75 г кускуса со 100 мл кипятка и оставить на 5 минут. Добавить 1 ст л луизианской смеси специй. Взбить 1 белок. Окунуть филе рыбы в белок, затем прижать к смеси с кускусом.
3. Запекать рыбу в отдельной форме в духовке одновременно с картофелем в течение 15 мин до готовности.
Картофельная запеканка - 3
- 1 кг картофеля
- 2-3 шт. луковицы
- 2 филе рыбы пряного посола
- 100 г сухарей
- 100 г масло сливочное
Приготовить картофельное пюре, часть его уложить слоем в 1.5-2 см. на смазанную масло сковороду, сверху положить обжаренный лук,
пряную рыбу и снова картофельное пюре. Посыпать сухарями, полить маслом и запевать в духовке. Перед подачей на стол запеканку полить томатным соусом или томатно-масляной заливкой.