Русская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гнездышки из фарша
- котлетный фарш
- грибы
- яйцо
- сыр
- майонез
Готовится обычный фарш (как для котлет). Затем на сковороде обжаривается котлетка, форма делается как гнездо, углубление с одной стороны. Обжаривается только с одной стороны.
Затем эти полуготовые “гнездышки” выкладываются на смазанный противень.
Каждое наполняется начинкой (например, я начиняла грибами с сыром и яйцом. Грибы предварительно обжариваются, яйцо варится, мелко режется, сыр трется на мелкой терке, все пермешивается). Затем каждое “гнездо” заливается майонезом. Ставится в духовку и запекается 20-25 минут.
Щи из квашеной капусты с рисом и грибами
- Грибы сушеные - 20 г,
- капуста квашеная - 100 г,
- морковь - 10 г,
- корень петрушки - 10 г,
- лук репчатый - 20 г,
- томат-пюре - 20 г,
- мука - 5 г,
- масло топленое - 10 г,
- сметана - 10 г,
- зелень,
- соль.
Варить щи, как обычные, но сначала до закладки капусты и других компонентов отварить до полуготовности в грибном бульоне рис (20 г).
При этом следует уменьшить на 20 г закладку капусты и на 10 г моркови.