Салат из джонджоли
- Джонджоли маринованые 140,
- лук зеленый 25,
- уксус винный 5,
- масло подсолнечное 10.
Маринованые джонджоли заправляют зеленым или репчатым луком, растительным маслом и уксусом.
рецепт Салат из джонджоли прислал шеф-повар Света Натора
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Грузинская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
ШоколадHый крем
- Ванильный масляный крем,
- 50-75 гр шоколада.
Шоколад разломать на кусочки, добавить 2 ст.л. горячей воды и развести его на горячей водяной бане или на слабом огне на плите. Охлажденный шоколад смешать, взбивая, с масляным кремом.
Приготовление фарша и начинки
- 1700 г говядины
- 70 г топленого масла
- 120 г репчатого лука
- 10 г муки
- 0,5 г черного молотого перца
- 10 г зелени петрушки
- 20 г соли.
Выход 1000 г.
Мясо промыть, освободить от костей и сухожилий, разрезать на куски и обжарить в жире. Обжаренное мясо потушить до готовности,
добавив немного воды. Тушеное мясо и пассированный лук измельчить на мясорубке. На бульоне, полученном при тушении мяса, приготовить соус, в который добавить соль, перец, зелень петрушки. Заправить им фарш.