Салат NOTRE DAME DE PARIS
- 200 гр картофеля
- 1 банка маслин
- 2 болгарских сладких перца
- 200 гр крабового мяса
- 300 гр грибов (шампиньонов)
- 1 луковица
- 200 гр ветчины
- 2 ст ложки растительного масла
- 100 гр майонеза
Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Нарезать остальные ингредиенты, когда грибы остынут, добавить их в салат. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу.
Кушайте на здоровье!
рецепт Салат NOTRE DAME DE PARIS прислал шеф-повар Валентина Петровна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог `Банкрот`
- мука 2.5 стакана
- сода 1 ч. л.
- варенье (любое) 2 ст. л.
- сахар 1 стакан
- чай (крепкий) 1 стакан
- масло растительное 2 ст. л.
Смешать муку, гашенную уксусом соду, сахар. Добавить растительное масло, варенье, стакан чая. Все тщательно перемешать и на сковороду. Готовить в духовке 20-25 минут на среднем огне.
Салат из моркови и дайкона
- кусок дайкона длиной 8 см
- 2 моркови
- 5 мл (1 чайная ложка) соли
- 45 мл (3 столовых ложки) очень мелкой сахарной пудры
- 70 мл (4,5 столовых ложки) рисового уксуса
- 15 мл (1 столовая ложка) кунжутных семян
1.Разрежьте дайкон на три части, а затем толстым слоем срежьте кожицу. Морковь очистите и нарежьте кусками длиной 5 см. Затем оба овоща нарежьте вдоль очень тонкими ломтиками, а ломтики - очень тонкой соломкой. Можно также натереть овощи на терке.
2.Положите дайкон и морковь в миску, посыпьте солью и хорошо перемешайте руками. Оставьте примерно на 30 минут. Затем положите овощи в сито и осторожно отожмите выступившую жидкость. После этого переложите овощи в другую миску.
3.Смешайте в миске сахарную пудру и рисовый уксус - размешивайте, пока пудра полностью не растворится. Этой смесью полейте морковь и дайкон, и оставьте, как минимум, на день - при этом овощи необходимо хотя бы два-три раза перемешать.
4.Перед подачей к столу перемешайте салат и выложите его горкой в небольшую чашку или на блюдо. Посыпьте кунжутными семенами.
Примечание
Этот салат можно подать с разрезанными пополам крутыми яйцами -при этом желток нужно слегка приправить майонезом и соевым
соусом, а также с рулетиками из копченой лососины, начиненными кусочками огурца. Запивать салат следует маленькой чашечкой
подогретого саке.