Пирог грушевый
Для 4 порций: 3 яйца
- 200 г муки
- 1 ст. л. корицы
- 200 мл молока
- 2 ст. л. коньяка
- 50 г сливочного масла
- 350 г груш (можно заменить сливами или яблоками)
- соль
- сахарная пудра.
Соедините яйца, муку, соль, корицу и 150 мл молока.
Размешивайте, пока масса не станет однородной. Оставшееся молоко соедините с коньяком, смешайте с получившейся массой, накройте крышкой и оставьте на 2 часа. Смажьте разъемную форму для выпечки половиной имеющегося у вас масла. Тонко нарежьте груши.
Вылейте тесто в форму и сверху выложите нарезанные фрукты.
Оставшееся масло также выложите сверху. Выпекайте пирог в хорошо разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока тесто не поднимется, затем приверните огонь и держите в духовке еще 35 минут, пока пирог хорошо не подрумянится. Если фрукты начнут подгорать, прикройте пирог фольгой и продолжайте выпекать. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой. Подавайте горячим.
рецепт Пирог грушевый прислал шеф-повар Татьяна Краснова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт кукольный домик
- 5 х 350 гр покупных мраморных кексов
- четверное количество розовой масляной помадки
- 30 см доска для торта
- 9 прямоугольных печений розового цвета
- 100 гр конфет или мармеладок
- 200 гр продолговатых мягких конфет
- 9 прямоугольных печений желтого цвета
- 4 длинных бледно-зеленых конфеты
- 1 тюбик желтой глазури для письма
- цветы из глазури и несколько круглых конфеток из белого шоколада
1. Срезать верхушку у четырех кексов и плотно уложить их: два кекса вдоль внизу и два кекса поперек. Промазать между ними масляной помадкой, чтобы они не разваливались. Пятый кекс порезать пополам по диагонали и уложить как крышу.
2. Густо намазать крышу и стенки дома глазурью. На крыше разложить печенье, как черепицы. По швам и перед домиком уложить маленькие конфетки.
3. Прилепить по два желтых печенья со всех сторон домика, как окна. Зеленую длинную конфету порезать вдоль пополам и положить под окна. Оконные перекладины нарисовать желтой глазурью. Затем на желтую глазурь прикрепить цветы.
На заметку:
Вы можете постелить на доску для торта зеленую раскатанную помадку . Перед тем, как ставить торт, дайте помадке засохнуть.
Пробуйте разные сладости и кремы. Например, прослаивать торт можно шоколадной глазурью или ванильной .
Если вы делаете торт заранее, не накладывайте печенье до последней минуты, так как из-за влаги из крема они могут размякнуть.
На Рождество этот торт можно покрыть белой помадкой, как снег, и на нем можно нарисовать сосульки под окнами. Сверху посыпать сахарной пудрой.
зимний сбор
- мясо
- горчица
- лук
- капуста
- картофель
- сыр
- соль
- перец
Очень вкусное мясо запеченное в духовке
Мясо нарезать маленькими кусочками, обмазать горчицей и выложить на смазанный маслом глубокий противень. Затем лук, нарезанный тонкими кольцами, далее - мелко нашинкованная капуста, далее - картофель, нарезанный тонкими полукольцами.
Сверху все засыпать натертым сыром и запечь до готовности.