• 1 банка сардины в масле
• 100 г сыра
• 100 г майонеза
• 1 шт лука репки
• вафельные коржи

1 слой рыбных консервов (растертых в пасту),
2 слой сыра тертого с майонезом,
3 слой лука жареного, тоже с капелькой майонеза.
И так чередуем. А верхний слой смазываем майонезом и посыпаем мелко порезанной зеленью.

• 120 гр. сушеных грибов
• 100 гр. картофеля
• 15 гр. топленого масла
• 25 гр. риса
• соль
• перец
• зелень петрушки

Сушеные грибы тщательно промыть, замочить на 3-4 часа и в этой же воде отварить. Бульон процедить, отваренные грибы мелко нарезать и вновь положить в бульон. Добавить в суп крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, перебранный и промытый рис. Посолить и варить до готовности риса.