• 700-800гр. рыбы (филе)
• 150 гр. риса
• 1 1/2 ст. л. муки
• 1 1/2 ст. л. сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ст. л. масла для риса
• соль

Яйца, сваренные вкрутую, нарезать кружочками. Отварить рис, заправить маслом и солью. Охлажденную рыбу нарезать мелкими кусочками.

В хорошо смазанный маслом сотейник выложить слоями рис, рыбу, яйца, залить соусом. Запечь в духовке.

• фарш (говядина + свинина)
• сыр
• соль
• специи