Рыбный пирог

Для теста:

1 кг муки,
2 яйца,
250 г сливочного масла,
1,5 стакана дрожжей,
соль.

Для начинки:

500 г рыбного филе,
2 головки репчатого лука,
2-3 картофелины,
черный молотый перец,
соль.

Готовое тесто раскатать, на него положить слой очищенного сырого картофеля, нарезанного тонкими кружочками, крупные куски рыбного филе, посыпать солью, перцем, сверху уложить слой мелко изрубленного лука.

Края теста завернуть и защипать.

Пирог уложить на смазанный жиром противень швом вниз, дать расстояться в теплом месте.

Смазать яйцом и поставить в горячую духовку.

рецепт Рыбный пирог прислал шеф-повар Игорь

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другая выпечка

Еще Другая выпечка:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

В соусник налить растительное масло, уксус, кипяченую воду, добавить все специи и перемешивать примерно 10 мин. Снять пробу, если не хватает специй, добавить. Таким соусом заливают многие салаты.

Суп из кабачков `Цукини` (Италия)

На 4 порции

125г риса
200г цуккини
0,5л молока
200г лука-порея
оливковое масло
1 литр бульона
3 ст. л. сливок
1 пучок тонкого зеленого лука
петрушка.

Цуккини очистить, тонко порезать и потушить в молоке до мягкости. Слить. Порезать лук-порей на кольца и обжарить на оливковом масле. Добавить бульон, рис, цуккини и тушить 20 минут. Добавить сливки, посыпать зеленью.

Вход на сайт

Рыбный пирог

Похожие рецепты

Другая выпечка

Самое вкусное

Комментарии

Русский соус

Суп из кабачков `Цукини` (Италия)