"Шарлотка из яблок"
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1/2 чайной ложки соды
- 1,5 стакана муки
- бокал кефира
- 100 грамм сливочного масла
- яблоки
100 грамм сливочного масла растопить на сковородке, нарезать яблок и покрыть ими дно сковородки.
Перемешать отдельно яйца,соду,муку,сахар,кефир.
Полученной массой залить яблоки и поставить в духовку на 45 - 1час..
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
рецепт "Шарлотка из яблок" прислал шеф-повар Ника
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Печенье с кунжутом
- 90 г размягченного сливочного масла
- 140 г сахара
- 1 ч. л. ванильной эссенции
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- 75 г плюс 2 ст. л. муки
- 4 ч. л. поджаренных белых семян кунжута
- 4 ч. л. поджаренных черных семян кунжута
Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте жиром большой противень. В большой миске электрическим миксером на средней скорости взбейте первые 5 ингредиентов. Добавьте яйца и хорошенько взбейте. Добавьте муку и перемешайте тесто деревянной ложкой. Положите половину теста в маленькую миску. Добавьте поджаренные белые семена кунжута. Черные семена кунжута добавьте в тесто, оставшееся в большой миске. Вылейте тесто ложкой на противень. Пеките печенье минут 8, пока у него не зарумянятся края. Выньте противень из духовки и оставьте на нем печенье на 30 секунд для остывания. Переложите печенье лопаткой на решетку и оставьте до полного остывания. Повторите то же самое с оставшимся тестом. Храните печенье в емкости с плотно закрывающейся крышкой.
Приятного аппетита!
Суп из овощной смеси
по 30-60 г каждого:
- грибов,
- моркови,
- спаржи,
- горошка манжу (стручков горошка),
- бамбуковых ростков,
- молодой кукурузы,
- огурца,
- помидоров,
- шпината,
- салата,
- капусты,
- тофу,
- 600 мл китайского бульона,
- 1 ст л светлого соевого соуса,
- несколько капель кунжутного масла,
- мелко порезанный зеленый лук.
Выберите 3-4 сорта овощей для этого супа: китайцы любят смешивать овощи разных цветов, текстур и ароматов, чтобы придать ему не только гармонию, но и контраст.
1. Разогреть вок или большую сковороду.
2. Острым ножом нарезать выбранные овощи на одинаковые кусочки (нашинковать на кусочки, полоски, кубики, брусочки).
3. Влить китайский бульон в вок и довести до кипения.
4. Добавить в вок овощи, имея в виду, что некоторые готовятся быстрее других: добавьте морковь и кукурузу первыми, готовьте 2 минуты, потом добавьте спаржу, грибы, капусту, тофу и готовьте еще 1 минуту.
5. Шпинат, салат, кресс-салат, огурец и помидоры добавляются последними. Перемешать, довести снова до кипения.
6. Добавить соевый соус и кунжутное масло, если хотите. Разложить суп по тарелкам и подавать горячим, посыпав зеленым луком.
На заметку
Кунжутное масло - низконасыщенное масло с сильным ореховым ароматом и вкусом. Делается из поджаренных кунжутных семечек и используется как приправа, а не как масло, в котором готовят. Оно густое и темное и легко горит, так что добавляют его в последний момент.