"Шарлотка из яблок"
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1/2 чайной ложки соды
- 1,5 стакана муки
- бокал кефира
- 100 грамм сливочного масла
- яблоки
100 грамм сливочного масла растопить на сковородке, нарезать яблок и покрыть ими дно сковородки.
Перемешать отдельно яйца,соду,муку,сахар,кефир.
Полученной массой залить яблоки и поставить в духовку на 45 - 1час..
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
рецепт "Шарлотка из яблок" прислал шеф-повар Ника
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ореховые блины с творогом
- На 4 порции:
- 250 г творога из обезжиренного молока
- 220 мл молока
- 1 лимон
- 1-2 ст. ложки сахарной пудры
- 200 г свежезамороженной малины
- 2 белка
- 2 желтка
- 50 г крахмала
- 100 г муки
- З ст. ложки молотых орехов
- 3 ст. ложки сахара
- 1 щепотка соли
- растительное масло
Перемешать творог и 2 стол. ложки молока. Лимон вымыть, натереть цедру и добавить ее к творогу. Отжать сок из лимона и перемешать с массой. Посыпать сахарной пудрой. Разморозить малину. Белки взбить. Замесить тесто из крахмала, муки, орехов, желтков, соли и 200 мл молока. Осторожно, снизу вверх, перемешать со взбитыми белками. Испечь из теста в масле маленькие блинчики. 1/2 блинов намазать творогом сверху выложить малину и накрыть оставшимися блинами.
Куриный бульон с мясными фрикадельками (арганак)
- 340 гр. курицы
- 40 гр. моркови
- 50 гр. репчатого лука
- зелень петрушки по вкусу.
- 250 гр. мяса
- 50 гр. репчатого лука
- 20 гр. топленого масла
- 10 гр. риса
- 1 яйцо
- 30 гр. лимона
- соль
- перец
- зелень кинзы по вкусу.
Сварить бульон из курицы вместе с луком и морковью. Мясо два раза пропустить через мясорубку, добавить сваренный до полуготовности рис, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, кинзу, соль, перец, тщательно перемешать, скатать из фарша небольшие шарики, которые затем сварить в приготовленном бульоне. Отдельно в посуде растереть яичные желтки, добавить лимонный сок и хорошо размешать. Подготовленные желтки влить в суп, помешивая подогреть, но не доводить до кипения, иначе желтки свернутся. Подать суп, посыпав зеленью петрушки.