"Шарлотка из яблок"

  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1,5 стакана муки
  • бокал кефира
  • 100 грамм сливочного масла
  • яблоки

100 грамм сливочного масла растопить на сковородке, нарезать яблок и покрыть ими дно сковородки.
Перемешать отдельно яйца,соду,муку,сахар,кефир.
Полученной массой залить яблоки и поставить в духовку на 45 - 1час..

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

рецепт "Шарлотка из яблок" прислал шеф-повар Ника


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп с тыквой

  • тыква 600-800 г , 
  • морковь 2 , 
  • петрушка или сельдерей 2 корня , 
  • луковица 1 ,
  • мука 1 столовая ложка , 
  • сметана 1/2 стакана , 
  • масло сливочное 50 г , 
  • соль по вкусу, 
  • укроп или петрушка пучок , 
  • вода 1 1/2 л .


Тыкву очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать крупными кусками и отварить до размягчения в подсоленной воде. Вынуть ее из отвара, охладить и протереть через сито. Морковь и сельдерей сварить в тыквенном отваре, охладить и также протереть через сито. Лук мелко нарезать, обжарить на масле, добавить к нему спассерованную муку, разведенную отваром, и протереть. Протертые овощи и лук с мукой положить в отвар, довести до кипения и снять с огня. В тарелку с супом добавить сметану и зелень.


Паста из креветок

Получается примерно 550 г:
  • 125 г размягченного несоленого сливочного масла
  • 450 г очищенных креветок среднего размера
  • 3/4 ч ложки соли
  • 1/4 ч ложки молотого красного перца
  • 2 ст. ложки сухого шерри
  • Крекеры и тосты


Растопите 15 г сливочного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте креветки, соль и молотый красный перец. Тушите 2 минуты, часто помешивая. Добавьте шерри и тушите еще 30 секунд.

 

Размельчите в блендере смесь с креветками. Разрежьте оставшееся сливочное масло на мелкие кусочки и постепенно вбейте их в креветочную смесь.

Переложите смесь в маленькую пиалу Закройте и поставьте в холодильник, смесь может стоять там сутки. Перед подачей на стол креветки должны постоять 1 час при комнатной температуре. Смесь можно намазывать на крекеры или тосты.