Блинчики неженка
- мука пшеничная 2 стакана
- молоко 2 стакана
- яйцо 3
- масло сливочное 100 г
- сливки 1 стакан
- сахар 2 столовые ложки
- соль по вкусу.
Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.
рецепт Блинчики неженка прислал шеф-повар Анжела Сорокина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Соус майонез с томатом
- 10 г соус майонез,
- 10 г подсолнечного масла,
- 100 г томата-пюре,
- 75 г репчатого лука,
- 10 г эстрагона,
- 30 г петрушки,
- 40 г соуса `Южный`.
Томат-пюре прокипятить, охладить, затем тщательно смешать с готовым соусом майонез, добавить предварительно спассированный и охлажденный, мелко нарубленный репчатый лук, измельченные листики эстрагона, петрушки. После этого влить соус `Южный`, еще раз хорошо перемешать. Подается к жареной горячей и охлажденной отварной рыбе.
Липкий имбирный кекс
- 175 г маргарина
- 150 г нерафинированного коричневого сахара
- 225 г светлой патоки (golden syrup)
- 225 г черной патоки (black treacle)
- 2-3 ч л молотого имбиря
- 1 ч л корицы
- 1 ч л соды
- 225 мл обезжиренного молока
- 2 яйца
- 350 г муки
Этот имбирный кекс становится вкуснее через несколько дней после выпечки, поэтому подержите его в закрытом контейнере пару дней перед подачей.
Также понадобится форма, размером 30,5 х 20,5 см, смазанная маслом и проложенная бумагой для выпечки
1) Разогреть духовку до 170 С/ Gas 3. Смешать вместе маргарин, сахар, светлую имбирь и корицу. Растопить все на маленьком огне, помешивая. В миске растворите соду в 2 ст л горячей воды. Добавить молоко и яйца, смешать это с сиропной массой (сделанную сначала). Просеять муку в большую миску и постепенно смешать с полученной массой. Размешать хорошо.
2) Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать 1 1/4 - 1 1/2 часа. Остудить и выложить из формы.
Для хранения: Завернуть имбирный кекс в бумагу для выпечки и положить в плотно закрывающийся контейнер, через несколько дней порезать на квадраты и съесть. А также вы можете его заморозить до 1 месяца, хорошо завернув. Разморозить в холодильнике в течение ночи.
Попробуйте добавить маленькие кусочки имбиря, для ярко выраженного имбирного вкуса. Чтобы патока легко соскальзывала с ложки, окуните металлическую ложку в горячую воды перед тем как наполнить ее патокой.