Перец, фаршированный сыром и чесноком

На 2 порции:

  • 200гр сыра
  • чеснок (по вкусу)
  • 100гр масла, размягченного
  • черный перец
  • 2 больших болгарских перца

Очень вкусная закуска и прекрасно украшает стол!

 

1. В масло добавить тертый сыр, перец и мелко нарезанный чеснок. Все хорошо перемешать.
2. Перцы помыть, вынуть сердцевину, не разрезая. Нафаршировать плотно смесью. Поставить в холодильник на 2 часа.
3. Перед едой нарезать кружочками.

рецепт Перец, фаршированный сыром и чесноком прислал шеф-повар Юля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица в соусе карри

  • курица среднего размера
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. острого красного перца,
  • 1/2 ч. л. молотого имбиря,
  • 1/2 ч. л. молотого кориандра,
  • 1/2 ч. л. молотого тмина
  • 2 зернышка кардамона
  • 2-3 гвоздички
  • кусочек корицы
  • растительное масло
  • лимонный сок.


Лук и зубчики чеснока мелко нарежьте, поджарьте на растительном масле с добавлением острого красного перца,
кориандра, тмина, имбиря или других пряностей. Курицу разрежьте на маленькие кусочки, сполосните, подсушите и положите в соус.
Перемешайте и жарьте на среднем огне 5 мин. Следите, чтобы она не пригорела. Залейте кипятком, чтобы получился густой соус,
плотно прикройте крышкой и тушите на очень слабом огне, время от времени доливая кипяток. Когда мясо станет мягким, сцедите соус.
Обильно посыпьте мясо кокосовой стружкой, чтобы она впитала соус. Перед подачей на стол обрызгайте мясо лимонным соком. При необходимости пряности можно заменить готовым порошком карри.


Ромовый коктейль со сливками

По 20 г рома и сливок 20-30% жирности приготовить в шейкере,
подать безо льда в бокале для шампанского с соломинкой каждому из гостей.