Курица в горшочке с гарниром

На 4 горшочка берется:

  • 500-600 г курицы, 
  • 1 морковка, 
  • 1 луковица, 
  • 5 -6 небольших картофелин, 
  • 50 г раст.масла, 
  • 200 г бульона (можно кипяченую воду), 
  • соль, 
  • специи, 
  • перец - по вкусу, 
  • 100 г майонеза

Положите на дно горшочка кусочки курицы по 4 шт. в каждый, посоленные и поперченные. Морковь нарежьте маленькими кубиками, а лук - мелкой соломкой и положите в каждый горшочек сверху на курицу (взять нужно 1/3 от нарезанного). Полить маслом и бульоном (1/2 часть).
Оставшуюся смесь лука с морковью смешать с нарезанными кубиками картофеля, посолить, поперчить, добавить специи и разложить в горшочки. Затем залить оставшимся бульоном (верхний слой картофеля должен быть без бульона) и смазать верхний слой майонезом.
Запекать в духовке при t 200-220 град.

рецепт Курица в горшочке с гарниром прислал шеф-повар Инна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовый мусс без сахара

На 6 порций:
  • 1 упаковка (10 г) ежевичного или черносмородинового желе без сахара в порошке
  • 500 г замороженных ягод, разморозить
  • 250 г сыра маскапоне
  • 300 мл жирных сливок


1. Растворить желе без сахара в 300 мл кипятка; добавить ягоды.

 

2. Слегка взбить маскапоне со сливками. Добавить желе, перемешать. Разложить по 6 бокалам. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Подавать с ложкой маскапоне сверху.



Торт лисичка

  • 1 стакан сахара
  • 1 ст. л. масла
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан муки
  • для крема:
  • 1 стакан сметаны
  • 2/3 стакана сахара
  • 2 стакан грецких орехов
  • для глазури:
  • 1 стакан сахара
  • 50 г шоколада
  • 1-2 ст. л. какао 

 



Растереть сахар с маслом, добавить сметану, чуть-чуть соды, муку, хорошенько вымесить. Полученное тесто разделить на две части, в одну из них добавить 3 ст. л. какао. Испечь 3 белых и 3 темных коржа. Темный корж смазать взбитой с сахаром смеатной, посыпать дробленными орехами, сверху положить белый корж, крем, опять темный корж и так далее. Последний корж залить горячей глазурью.