Говядина, тушенная с вином и уксусом в горшочке

  • говядина-125 г
  • масло топленое-7 г
  • лук-репка - 20 г
  • картофель - 160 г
  • вино - 15 г
  • уксус - 5 г
  • бульон - 85 г
  • томат - 15 г
  • специи
  • соль по вкусу.

Мякоть говядины нарезать кусками (по два на порцию).Обжарить на сковородке с маслом, положить в горшочек,добавить репчатый лук, морковь, томат, уксус, белое вино, бульон,закрыть крышкой и тушить до полной готовности.Подавать в горшочке, на гарнир подать капустные котлеты с веточкой зелени.

рецепт Говядина, тушенная с вином и уксусом в горшочке прислал шеф-повар Sanka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из цветной капусты с яйцом и зеленым луком

  • 400 г. цветной капусты,
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 1 ст. ложка уксуса,
  • 25 г. зеленого лука,
  • соль,
  • перец.

 

 



Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки, промыть в холодной воде и выложить в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить 20- 30 мин. Откинуть на дуршлаг и охладить. Залить капусту подсолнечным маслом, уксусом, сахаром и перцем, посыпать измельченным вареным яйцом с луком.


Глинтвейн `Спортивный`

НА 8-10 ПЕРСОН:
  • КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 1,5 Л,
  • КОНЬЯК 50 МЛ,
  • САХАР 100 Г,
  • КОРИЦА,
  • ГВОЗДИКА,
  • ЛИМОННЫЙ СОК,
  • ЦЕДРА,
  • МУСКАТНЫЙ ОРЕХ. 

 



СМЕШАТЬ ВСЕ КОМПОНЕНТЫ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И ПРОЦЕДИТЬ ЧЕРЕЗ СИТЕЧКО. ПОДАТЬ В ЧАШКАХ.