Говядина, тушенная с вином и уксусом в горшочке
- говядина-125 г
- масло топленое-7 г
- лук-репка - 20 г
- картофель - 160 г
- вино - 15 г
- уксус - 5 г
- бульон - 85 г
- томат - 15 г
- специи
- соль по вкусу.
Мякоть говядины нарезать кусками (по два на порцию).Обжарить на сковородке с маслом, положить в горшочек,добавить репчатый лук, морковь, томат, уксус, белое вино, бульон,закрыть крышкой и тушить до полной готовности.Подавать в горшочке, на гарнир подать капустные котлеты с веточкой зелени.
рецепт Говядина, тушенная с вином и уксусом в горшочке прислал шеф-повар Sanka
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат из цветной капусты с яйцом и зеленым луком
- 400 г. цветной капусты,
- 1 ст. ложка подсолнечного масла,
- 1 яйцо,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 ст. ложка уксуса,
- 25 г. зеленого лука,
- соль,
- перец.
Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки, промыть в холодной воде и выложить в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить 20- 30 мин. Откинуть на дуршлаг и охладить. Залить капусту подсолнечным маслом, уксусом, сахаром и перцем, посыпать измельченным вареным яйцом с луком.
Глинтвейн `Спортивный`
- КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 1,5 Л,
- КОНЬЯК 50 МЛ,
- САХАР 100 Г,
- КОРИЦА,
- ГВОЗДИКА,
- ЛИМОННЫЙ СОК,
- ЦЕДРА,
- МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.
СМЕШАТЬ ВСЕ КОМПОНЕНТЫ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И ПРОЦЕДИТЬ ЧЕРЕЗ СИТЕЧКО. ПОДАТЬ В ЧАШКАХ.