Блюда из птицы
- Гусь фаршированный тушеной квашеной капустой
- Гусь, жареный по-берлински
- Гусь, запеченный на квашеной капусте
- Гусь, запеченный с фаршированными яблоками
- Гювеч из мяса домашней птицы
- Деревенская курица по-французски
- Доро ват
- Ежкин рис (ленивый)
- Жареная грудка индейки с травами
- Жареная или тушеная индейка, фаршированная грецкими орехами
- Жареная или тушёная индейка, фаршированная орехами
- Жареная индейка
- Жареная индейка с начинкой из каштанов
- Жареная курица
- Жареная курица с имбирем, чили, кешью
- Жареная курица с лимоном и травами
- Жареная курица с соусом из авокадо
- Жареная курица с соусом из хереса
- Жареная курица с тимьяном и овощами
- Жареная курица с фруктами


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Овощной суп-пюре
- 250 гр цветной капусты
- 2 средних цуккини, порезанных на дольки
- 250 гр моркови, порезанной
- 4 крупных спелых помидора
- 250-300 г. плавленого сыра,
- Репчатый лук (мелко порезанный)
- Свекольная ботва
- большой зубчик чеснока (раздавленный)
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 стакана молока
- сметана
- примерно по 1/2 ч л молотых специй куркумы, кориандра, базилик
- зелень петрушки
Цветную капусту разобрать на корешки, промыть, 1/2 варить в подсоленном кипятке в течение 20 мин.
Отделенную капусту тушить с маслом и в течение 15-20 мин.
Потушить цуккини, не закрывая крышкой Овощи должны быть мягкими, но не поджаренными.
Нагреть в кастрюле сливочное масло, обжарить лук-порей и чеснок со специями (кориандр). Добавить морковь, (молоко), и варить, накрыв крышкой, пока овощи не станут очень мягкими.
Отдельно потушить нарезанные помидоры и сахар, добавить базилик. Доведите до кипения на большом огне. Добавить свекольную ботву. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите, изредка помешивая, 15 минут или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими.
В блендер положить тушеные овощи, измельчить. Добавить бульон и куркуму и еще раз хорошо перемешать в блендере В кипящей воде развести плавленый сыр, вновь довести до кипения. Осторожно всё вместе нагреть до легкого закипания и подавать.
В готовый суп-пюре добавить мелко рубленную зелень и сметану.
Салат `Аленка` (На зиму)
- 4 кг свеклы
- 1,5 кг молотых в мясорубке помидоров
- 500 г болгарского перца
- 500 г лука
- 1 горький перец
- 200 г чеснока
- 150 г сахара
- 60 г соли
- 200 г растительного масла
- 3 пучка петрушки
- уксус - по вкусу.
Все перемешать, варить 45 минут, разлить в банки и закатать.
Приятного аппетита!