Блюда из птицы
- Бомбейские куриные окорочка
- Бризольки
- Бриллиантовые ножки
- Британская индейка
- Бульон куриный с зеленью и пирожками
- Бутербродная масса из мяса куриных окорочков
- Быстрая курочка в кунжуте
- Быстрое кассуле из индейки
- Валлийский куриный пирог
- Вермишелевый салат с курицей и кунжутом
- Вкусный таджин с курицей
- Габба цыпа (тушеный в овощах цыплёнок)
- Галантин из курицы
- Галантин из курицы с восточными специями
- Глазированный гусь
- Гнезда из лапши с куриным рагу
- Гнезда из лапши с медово-соевым соусом
- Горячий салат из курицы, шпината и брынзы
- Горячий салат с жареной курицей и перцем
- Горячий салат с куриной печенью


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Необыкновенный баклажанный пирог
- 5-6 небольших баклажанов
- 1 кг мясного фарша
- 2-3 луковицы
- 50 гр сыра
- 2 ст. томатного сока с мякотью
- 3/4 ст. молока
- 3-4 яйца
- соль
- перец
- укроп
- петрушка
Баклажаны разрезать на 4 части вдоль. Обжарить на растительном масле.
В глубокую сковороду или кастрюлю уложить половину обжаренных баклажанов корочкой вниз. Это первый слой.
Между баклажанами положить кусочки топленого или сливочного масла.
Второй слой - фарш, предварительно его нужно посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную петрушку и укроп.
Третий слой - жареный лук.
Залить все слои томатным соком.
Четвертый слой - баклажаны, уложенные корочками вверх.
В 3/4 стакана молока взбить яйца. Перемешать с натертым на крупной терке сыром. Залить этой смесью баклажаны. Печь в духовке 40-50 минут.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
Сало вареное
- сало - 1 кг
- перец
- кориандр
- лавровый лист
- соль
Сало нарезать крупными кубами и отварить воде со специями. Подавать в холодном виде.