• 200г меда
• 1 ст. ложка сахара
• 1 яйцо
• тертая лимонная цедра
• ванилин
• 1 ст. ложка рома
• 6 ст. ложек молока
• 200г муки
• 2 чайные ложки пекарского порошка
• сливочное масло
• панировочные сухари
• шоколадная глазурь.

• 1 кг сливы
• 50-100 г сахара.

Сливу вымыть, разрезать на половинки, удалить косточки. Положить сливу в кастрюлю и осторожно подогревать на слабом огне до полного размягчения, затем протереть через сито. В полученный сок добавить по вкусу сахар, подогреть сок до кипения и разлить в бутылки или банки, не доходя на 1 -2 см до краев.

Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые бутылки или банки - 7 мин. литровые - 10 мин.