Блинчики из куриного филе

  • куриное филе 0,5 кг
  • крахмал 2 - 3 ст. ложки
  • яйца 2 шт.
  • сыр 0,2 кг
  • майонез 2 - 3 ст. ложки
  • лук репчатый 1 шт.

Можно положить на готовые блинчики сверху кусочек помидора, капельку майонеза, посыпать сыром и поставить в микроволновку или духовку - будет ещё вкусней.

 

Куриное филе режем кубиком (0,5-0,5см), сыр натираем на крупной тёрке, лук мелко шинкуем и всё смешиваем. А также добавляем остальные ингредиенты, соль и перец по вкусу. Жарим как оладьи.

рецепт Блинчики из куриного филе прислал шеф-повар Аня


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
анжелика 14.06.2011
Очень вкусно, спасибо за рецепт
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленые яйца запеченные.

  • 7 шт яиц
  • 7 ст. л. молока
  • 1 пучок зелени петрушки
  • 1 стакан тертой брынзы
  • 0,5 стакана молотых сухарей
  • соль
  • перец

 



Взбить 7 яиц с 7 ст. ложками молока и мелко нарезанной зеленью петрушки (1 пучок). Прибавить 1 стакан тертой брынзы или сыра, 0,5 стакана молотых сухарей, посолить и поперчить по вкусу. Смесь выложить в смазанный маслом жаропрочный стеклянный сотейник и сбрызнуть 3-4 ложками масла. Запекать в духовке в течение 30 минут.



Сырно-шпинатный соус

  • 1 чашка твердого сыра
  • 100 г листьев шпината
  • 200 гр густой сметаны (creme fraiche)


Соедините все ингредиенты. Хорошо приправьте.

 

Чтобы подавать с макаронами: сварите и осушите пасту, добавьте соус и хорошо перемешайте.

Чтобы подавать с рыбой: положите рыбное филе на большие квадраты фольги и распределите соус, заверните в фольгу и запекайте примерно в течение 10 мин.

Чтобы подавать с курицей: сделайте надрезы в курином филе, залейте туда соус и заверните в фольгу. Запекайте на среднем огне в течение 15 мин.