Говядина, шпигованная ветчиной

говядина - 160 г
ветчина - 20 г
морковь - 10 г
лук - 10 г
лимонная кислота - 4 г
бульон-50 г
сало топленое-10 г
гарнир - 150 г
соль
специи
петрушка по вкусу.

Куски порционной говядины нашпиговать ветчиной, посолить,посыпать перцем и дать полежать. Затем положить в горшочек,
добавить морковь, лук репчатый, зелень петрушки, лимонный сок.

Закрыть крышкой и тушить до готовности.
Подавать в горшочке, на гарнир дать жареный картофель.

рецепт Говядина, шпигованная ветчиной прислал шеф-повар Светлана Циренко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Необходимо для трех порций:
200 г клубники, очищенной и промытой,
3 столовые ложки сахара,
1/3 стакана измельченного льда,
1 рюмка ликера `Кюрасо`,
1 рюмка коньяка,
1 стакан шампанского.

Клубнику протереть через сито, растереть с сахаром, добавить лед, ликер и коньяк, взбить в миксере, добавить шампанское и разлить в стаканчики.

Сырный салат с помидорами

На 2 порции

5 помидор
70 г сыра
100 г майонеза
1 зубок чеснока
соль
перец.

Помидоры мелко порезать, добавить тертый сыр, заправить все майонезом и хорошенько перемешать. Затем нужно посолить,
поперчить и добавить чеснок. Еще раз все перемешать и подавать на стол.

Вход на сайт

Говядина, шпигованная ветчиной

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Коктейль клубничный

Сырный салат с помидорами