Кексы смешные рожицы

На 12 шт:

  • 75 гр горького шоколада, поломанного на кусочки
  • 12 покупных или домашних кексиков 
  • масляная помадка 
  • розовый или коричневый пищевой краситель
  • горсть разноцветных шоколадных конфеток
  • 1 тюбик красной глазури для письма
  • несколько сахарных цветков (по желанию)

1. Поставить миску на кастрюлю с водой. Довести воду до кипения, затем снять с огня. Добавить в миску шоколад и оставить на 2-3 мин, пока он не растает.

 

2. Если кексы очень куполообразные, срезать верхушки. Покрасить глазурь красителем под цвет кожи, намазать ею кексы.

3. Добавить конфетки вместо глаз и нарисовать красным рот. Перемешать растопленный шоколад и перелить его в кондитерский мешок или в кулечек из пергамента. Нарисовать шоколадом очки, волосы и зрачки на глазах. Девочкам можно прилепить сахарные цветочки в “волосы”. Поставить кексы в прохладное место, чтобы шоколад застыл.

На заметку:

Волосы и очки можно нарисовать глазурью из тюбика, а не растопленным шоколадом.
Проявите фантазию при украшении этих кексиков. Сделайте, чтобы они были похожи на членов семьи, на друзей ваших детей.. Если у вас есть время, сделайте из раскатанной глазури шляпы, бантики, галстуки или даже руки и ноги. Для детей с ветрянкой или другим кожным заболеванием на кексики можно нанести красные точки, чтобы их приободрить.

рецепт Кексы смешные рожицы прислал шеф-повар Ольга Зоряна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кабачки маринованные (Еще один вариант)

На 10 литровых банок
  • Кабачки - 8кг
  • Перец - 50 зерен
  • Петрушка - 10 щепоток
  • Лавровый лист - 10 листиков
  • Уксус 3% - 2л
  • Соль - 300г
  • Сахар - 300г


Молодые кабачки моют, режут на кружки толщиной 0,5-1 сантиметр и бланшируют в кипящей воде 5 минут, охлаждают и укладывают в банки. Кроме кабачков, в банку кладут 5 зерен черного перца,
щепотку петрушки, лавровый лист. Заливают маринадной заливкой из уксуса, соли и сахара. Пастеризуют при 85С в течение 25 минут для полу - и литровых банок, а для трехлитровых - 35 минут.


Ванильное песочное печенье с кокосом и миндалем

  • 250 грамм муки
  • гранёный стакан сахара
  • ванилин по вкусу
  • 1 яйцо
  • мякоть кокоса (~половина от целого)
  • 90 гр сливочного масла
  • 50 гр миндаля
  • кокосовая стружка


Вообще, украсить можно чем угодно.

 

Яйцо взбить с сахаром, добавить стакан муки и масло. Кокос натирается на тёрке, миндаль измельчается. Игредиенты добавляются в полученную массу и хорошо взбиваются. Тесто будет липким. Добавляя муку, растирать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Слепить печеньки, украсить стружкой. Выпекать в духовке на пергаменте: 5 минут на 160 градусах и 15 на 175-180.