Другая выпечка

"Шарлотка из яблок"

1 стакан сахара 3 яйца 1/2 чайной ложки соды 1,5 стакана муки бокал кефира 100 грамм сливочного масла яблоки

Cладкий пирожок

1 яйцо 3/4 ст. сахара 2 ст. ложки сиропа от любого варенья 2 ст. ложки растительного масла 1/2 ст. крепкой чайной заварки 1 ч.

Австрийский пирог из венских рогулек с яблоками

3 венские рогульки, 4-5 ложек растопленного масла, 0,5 кг яблок, 3 столовые ложки сахара, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 л молока,

Английский пудинг с вареньем на пару

250 г муки, 1 чайная ложка порошка-разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соли, 100 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 2 яйца, 0,15 л

Андреевский крест

1 кг муки 100 г дрожжей, 2 ст. молока 100 г миндаля 1 лимон 200 г изюма, 20 г рома 200 г масла 100 г сахара 1 яйцо 2 ст. л. растительного

     
Еще Другая выпечка:    <1234567... 91>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сливки с геркулесом и виски

  • 4 ст л геркулеса
  • 3-4 ст л виски
  • 2 ст л меда
  • 1 ст л лимонного сока
  • 150 мл жирных сливок

 

Для украшения:

  • веточки фиолетового вереска


Геркулес долгое время был одним из основных продуктов валлийской диеты, и виски столь же восхвалялось в истории Уэльса.

 

1. Подсушить геркулес, чтобы придать десерту легкий ореховый вкус. Либо распределите его на протвине и запеките в течение нескольких минут под грилем или в горячей духовке, или разложите на тарелке и запеките в микроволновой печи до золотистого цвета. Дать остыть.

2. В маленьком кувшине смешать виски, мед и лимонный сок.

3. Взбить сливки в густую пену и постепенно влить смесь с виски.

4. Добавить ложкой подсушенный геркулес и переложить смесь в высокие бокалы. Охладить до надобности.

5. Подавать бокалы на блюдечках, на каждом из которых лежит по веточке вереска.



Говядина, тушеная под грибным соусом

  • 600-700 г вырезки
  • 30-40 г сушеных грибов
  • 2 столовые ложки топленого или оливкового масла
  • 1 головка репчатого лука
  • 300-400 г сметаны
  • 1 столовая ложка муки
  • соль
  • молотый перец


Вырезку порезать на порционные куски поперек волокон, куски отбить молоточком, слегка посолить с той и другой стороны, поперчить и выдержать в холодной месте в посуде под крышкой.

 

Для приготовления грибного соуса сушеные грибы тщательно промыть, размочить в небольшом количестве воды (или молока) и в ней же сварить; сваренные грибы тонко нарезать. Мелко нарезанный лук поджарить в масле вместе с грибами, развести грибным отваром, немного проварить и добавить подсоленную сметану, смешанную с мукой. Муку предварительно размешать с малой порцией сметаны, а потом соединить с остальной. По желанию можно добавить в сметану 1 чайную ложку готовой горчицы. Соус вскипятить.

Подготовленные куски вырезки быстро обжарить в сильно разогретом масле на сковороде; перекладывая в кастрюлю, облить каждый слой мяса грибным соусом. Закрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь, дать слегка закипеть содержимому, а потом на слабом огне довести мясо до готовности (25-30 минут). На гарнир подать отварной рис, заправленный сливочным маслом или жареный картофель.

Это вкусное блюдо можно приготовить к праздничному столу.