Английский рожденственский тортик

ТЕСТО:

  • 2 яйца
  • 1/2 стакана мёда
  • 1/2 стакана воды
  • 1 стакан сахара
  • 13 столовых ложек муки
  • 1/2 чайные ложки соды
  • цедра апельсина
  • 1 чайная ложка уксуса


КРЕМ:

  • 500 г сметаны
  • 300 г орехов
  • цедра лимона
  • 1 чайная ложка сахара.

КРЕМ:
все ингридиенты взбить.
А с тортом что ж тут делать испечь и промазать.

рецепт Английский рожденственский тортик прислал шеф-повар Strawberry


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Веллингтон с грибами и каштанами

На 6 порций:
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 15 г сливочного масла
  • 350 г грибов (шампиньонов, например)
  • 12 каштанов
  • 1/2 ч л сушеного тимьяна
  • 1 ст л простой муки
  • 4 ст л сухого хереса (шерри)
  • 4 ст л жирных сливок
  • 500 г слоеного теста
  • 1 яйцо


Овощная альтернатива эффектному праздничному горячему блюду. Эти праздничные пироги можно сделать заранее. Подавайте их с запеченными в духовке овощами.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Проколоть каштаны и отваривать в течение 15 минут. Дать остыть и очистить, порезать пополам и отложить.

2. Мелко порезать лук, раздавить чеснок. Растопить масло в сковороде и медленно обжарить лук и чеснок до мягкости. Порезать грибы мелко и добавить в сковороду. Накрыть крышкой и готовить несколько минут до мягкости.

3. Добавить муку, тимьян и каштаны, готовить минуту. Добавить херес и сливки - дать остыть.

4. Раскатать тонко тесто, порезать на 4 квадрата со стороной 20 см. Перенести на противень. Смазать края взбитым яйцом. Разделить начинку между квадратами и защипнуть края. Смазать яйцом и запекать 20-25 минут до золотистого цвета.



Чорба из крапивы

  • Крапива-500 г,
  • репчатый лук- 1 головка,
  • красный молотый перец - на кончике ножа,
  • рис - 40 г,
  • соль и квас-борш или лимонный сок по вкусу.
  • Для заправки:
  • 1 столовая ложка муки,
  • растительное масло - 80 мл. 

 



Перебранные и вымытые листья молодой крапивы опустить в соленый кипяток (1,5 л) и варить на слабом огне. В разогретом масле подрумянить муку, смешать с мелко нарезанным луком и красным перцем, развести отваром крапивы, хорошо размешать и заложить вместе с рисом в чорбу.
Когда рис готов, подкислить чорбу отдельно вскипяченным квасом или лимонным соком.
Подавать чорбу с холодной мамалыгой.