Апельсиновый кекс

  • 5 яиц
  • 2 чашки (175г) сахара
  • 1/2 чашки рафинированого подсолнечного или кукурузного масла
  • 3/4 чашки апельсинового сока
  • 2 чашки муки
  • сода, гашённая уксусом, или 2 чайные ложки пекарного порошка.

Яйца взбивают с сахаром, затем добавляют масло и сок, потом гашённую соду и муку. По желанию можно добавить изюм.

рецепт Апельсиновый кекс прислал шеф-повар Анжела Цуркан


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленый горошек по-французски

  • 1 кг очищенного горошка, 
  • 50 г сливочного масла, 
  • 50 г мелкого репчатого лука, 
  • 2 шт. латука, 
  • 15 г сахара.


Растопить сливочное масло, положить в него горох, накрыть крышкой и тушить 20 мин при очень слабом нагреве. Добавить потом луковицы, салат, сахар, соль. Накрыть крышкой и налить на крышку стакан воды, чтобы сохранить влажность в кастрюле во время приготовления. Тушить при очень слабом нагреве 1-1,5 ч.


Камбала или палтус, запеченные с помидорами

  • 1 кг рыбы
  • 600 г помидоров
  • 200 г свежих грибов
  • 50 г крабов
  • 750 г соуса
  • 30 г сыра
  • 50 г сливочного масла или сливочного маргарина
  • зелень
  • соль


Припущенную рыбу положить на сковороду и обложить поджаренными половинками помидоров. Hа рыбу положить вареные белые грибы и кусочки крабов, залить томатным соусом с грибами и овощами, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
Подать на сковороде. Посыпать зеленью петрушки и укропом.
Так же можно приготовить осетровую рыбу.